清酥面团500克、细砂糖10克、蛋液少许。
焙烤：上火200℃、下火180℃，约20分钟。
在清酥面团表面刷蛋液。
均匀撒上细砂糖。
将清酥面团从两边向中间折起成长方体。
冷冻后(冻至面团有一定硬度但仍能用力捏动)切成约1厘米厚。 21烘焙网
放入烤盘，进入预热好的烤箱，上火200℃、下火180℃烤约20分钟。中途需要翻面。
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