红酒果冻的配方和做法_烘焙配方_知识库_资讯

砂糖 140克水300克明胶25克红葡萄酒250克柠檬1个

取100克水，40克砂糖与少许柠檬汁煮至呈现淡黄色．加入30克红葡萄酒调成红酒糖浆
取200克水与100克砂糖煮至与糖溶化后加入明胶搅拌均匀并煮至溶化，稍冷后加入200克葡萄酒充分搅拌均匀，稍加
将果冻液盛人玻璃杯中，进行冷藏定型。
待果冻凝固成型后，浇上制好的红酒糖浆即可。21烘焙网

1、桂花冻的原料：250ml水、10g吉利丁片、20g桂花蜜。将水和桂花蜜煮沸后，关火，待不烫手时加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀后倒入

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带有热度的蛋糕，你想到了谁？来款补充能量的甜点。要说最适合夏天的甜点必是清爽不腻的酸奶蛋糕，而与冬天最为匹配的甜点，小蜜蜂脑海里马上闪现出熔岩蛋糕的身

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原料　　汤种：高筋面粉40克、开水40克　　面团：高筋面粉362克、低筋面粉100克、汤种76克、即发干酵母6克、细砂糖80克、盐3克、奶粉20克、鸡蛋50克、水180克、

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烘焙四色冰淇淋曲奇Four color cookies独特可爱时间25mins美味★★★☆颜值95●●●珍妮曲奇也好，网红曲奇也好，入口即化，奶香浓才是他们红起来的原因。我觉得

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