芝士厚蛋烧怎么做_烘焙配方_知识库_资讯

鸡蛋打散，用打蛋器器搅打均匀

在蛋液中加入2勺温水的量，继续搅拌均匀

切碎的葱花加入蛋液中

再加入切碎的火腿丁

加入1/4勺食盐

将所有的混合物搅拌均匀备用

芝士切丁备用

将平底锅刷一层薄油，倒入1/3的蛋液晃动锅子让其均匀摊开

小火慢煎蛋皮，待快凝固时，撒一层芝士丁

从一头慢慢的将蛋皮卷起

卷好的蛋皮推到右边

在蛋卷的左边部位在刷一层薄油，倒入1/3的蛋液，待蛋皮快要凝固时，撒一层芝士丁

来源：盘子会唱歌

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