水晶鲜果冻的配方和做法_烘焙配方_知识库_资讯

砂糖300克水1000克明胶30克柠檬2个草莓适量菠萝适量葡萄适量

将水果洗净，切成大小均匀的丁。
砂糖、水煮开，将水果放入水中稍微烫煮一下后装入模具中。
将事先用冷水调好的明胶加入煮好的糖水中煮溶化，并搅拌均匀制成睹喱水。
将稍冷却后的睹喱水装入放有水果的模具中，盖上保鲜膜冷藏处理。
定型好将果冻杯脱模取出即可。 21烘焙网

1、桂花冻的原料：250ml水、10g吉利丁片、20g桂花蜜。将水和桂花蜜煮沸后，关火，待不烫手时加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀后倒入

0评论2025-10-22215

带有热度的蛋糕，你想到了谁？来款补充能量的甜点。要说最适合夏天的甜点必是清爽不腻的酸奶蛋糕，而与冬天最为匹配的甜点，小蜜蜂脑海里马上闪现出熔岩蛋糕的身

0评论2018-01-26821

原料　　汤种：高筋面粉40克、开水40克　　面团：高筋面粉362克、低筋面粉100克、汤种76克、即发干酵母6克、细砂糖80克、盐3克、奶粉20克、鸡蛋50克、水180克、

0评论2017-10-30760

烘焙四色冰淇淋曲奇Four color cookies独特可爱时间25mins美味★★★☆颜值95●●●珍妮曲奇也好，网红曲奇也好，入口即化，奶香浓才是他们红起来的原因。我觉得

0评论2017-08-11863