蛋黄2个 糖粉40克 蛋白3个 砂糖60克 低筋面粉30克 高筋面粉20克 玉米淀粉30克 糖粉适量 打发鲜奶油 适量 芒果果粒适量
将蛋黄、糖粉打至有线状
将蛋白和砂糖打至发泡
取1/3打发蛋白与蛋黄拌匀，再把拌匀的面糊倒入剩余的蛋白中拌匀。
将过筛的低筋面粉、高筋面粉和玉米淀粉撒在面糊表面并拌匀，至无颗粒状、有光泽为止。
面糊装入裱花袋中，以斜线挤在软胶模中，表面撒上糖粉，放置5分钟后再撒一次糖粉，以上火180度、下火
150℃烘烤12～15分钟，烤好冷却后，将蛋糕扣在白纸上，撕去垫纸，在表面抹上打发鲜奶油，再挤上一层芒果果粒并卷起来，松弛20分钟，切块即可。 21烘焙网
网红桂花蛋糕的做法
1、桂花冻的原料：250ml水、10g吉利丁片、20g桂花蜜。将水和桂花蜜煮沸后，关火，待不烫手时加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀后倒入
0评论2025-10-22215
如何制作朱古力熔岩蛋糕？
带有热度的蛋糕，你想到了谁？来款补充能量的甜点。要说最适合夏天的甜点必是清爽不腻的酸奶蛋糕，而与冬天最为匹配的甜点，小蜜蜂脑海里马上闪现出熔岩蛋糕的身
0评论2018-01-26821
肉松辫子面包的做法
原料 汤种：高筋面粉40克、开水40克 面团：高筋面粉362克、低筋面粉100克、汤种76克、即发干酵母6克、细砂糖80克、盐3克、奶粉20克、鸡蛋50克、水180克、
0评论2017-10-30760
喀嗒烘焙 | 喂饱你的眼和胃，高颜值的四色冰淇淋曲奇
烘焙四色冰淇淋曲奇Four color cookies独特可爱时间25mins美味★★★☆颜值95●●●珍妮曲奇也好，网红曲奇也好，入口即化，奶香浓才是他们红起来的原因。我觉得
0评论2017-08-11863
