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丹麦蓝罐曲奇的配方和做法

2012-02-26 21:134700

低筋面粉190克，奶粉10克，黄油130克，糖粉100克，鸡蛋1个

将黄油切成小块，放在大的干净容器里室温软化。
用打蛋器将黄油打匀，加入糖粉打到蓬松发白。
鸡蛋打散，分2～3次加入材料2，每次都要搅拌到完全融合。
低筋面粉和奶粉混合过筛，加入材料3，用橡皮刮刀切拌成均匀面糊
裱花袋装好裱花嘴，将面糊装进裱花袋，挤在铺好了油纸的烤盘上
烤箱预热190度，烘烤10分钟左右。    21烘焙网

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