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南瓜面包怎么做

2012-03-03 12:031850

中筋面粉360克,南瓜450克,黄油340克,白砂糖210克,鸡蛋2个,牛奶125毫升,香草精2.5毫升,泡打粉6克,盐1克,南瓜子仁适量。

南瓜蒸熟捣成泥,黄油室温软化。
黄油加白砂糖打到蓬松泛白,然后逐个加入鸡蛋,打匀。21烘焙网
垮奄瓜泥、牛奶、香草精加入蛋糊拌匀。
将低筋面粉、泡打粉和盐过筛,加入南瓜蛋糊,轻轻拌匀成面糊
将面糊刮入两个18厘米×9厘米的长方形模具,抹平,表面撒上南瓜子仁
烤箱预热到180度,下层烘烤约45分钟。

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