面粉 干酵母 食盐 面包改良剂 面团添加剂 水
将原料混合均匀 加入一定比例的水擀成面团，面团温度24-26度，面团静置30-40分钟后分割，每块面团重量250克，最后醒发时间为70分钟温度32度，相对湿度70%
面团醒发到8成时，用刀片沿面包表面划刀口继续醒发，送入烤炉，烤箱温度235度，烘烤时间25到30分钟
如何制作朱古力熔岩蛋糕？
带有热度的蛋糕，你想到了谁？来款补充能量的甜点。要说最适合夏天的甜点必是清爽不腻的酸奶蛋糕，而与冬天最为匹配的甜点，小蜜蜂脑海里马上闪现出熔岩蛋糕的身
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肉松辫子面包的做法
原料 汤种：高筋面粉40克、开水40克 面团：高筋面粉362克、低筋面粉100克、汤种76克、即发干酵母6克、细砂糖80克、盐3克、奶粉20克、鸡蛋50克、水180克、
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