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香草可丽饼的配方和做法

2012-06-10 19:494150
A 低粉,发粉  各适量;B:猪油,细  砂糖,盐各适量;C:  蛋,阿摩尼亚,小苏  打,碎核桃各适量。
c料先拌匀至阿摩尼亚和小苏打溶解 将A料过筛筑
粉墙 B料在粉墙中用手拌到松发,加入拌匀的C料 再拌入核桃成团
分割成50克一个 将面团搓成圆球放入烤盘用手指垂直压面球中心使其凹陷,放入烤箱,烤至表曲酥硬 约20分钟即成。

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