葡萄干面包的配方和做法_烘焙配方_知识库_资讯

高粉，白砂糖，盐，脱脂奶粉，千酵母，鲜奶油，珍珠糖，蛋黄水
黄油，发酵种，酒渍葡萄干。
将所有的材料混合，加入沥干的葡萄千，揉至均匀；基础大约发酵女40分钟。排气滚圆，松弛20分钟。整形，放入吐
司模子中，开始二次发酵。

二次发酵后吐司刷上均匀的蛋液，剪开十字口撒上珍珠糖；放入预热到200摄氏度的烤箱。内烤30分钟。

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1、桂花冻的原料：250ml水、10g吉利丁片、20g桂花蜜。将水和桂花蜜煮沸后，关火，待不烫手时加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀后倒入

0评论2025-10-22214

带有热度的蛋糕，你想到了谁？来款补充能量的甜点。要说最适合夏天的甜点必是清爽不腻的酸奶蛋糕，而与冬天最为匹配的甜点，小蜜蜂脑海里马上闪现出熔岩蛋糕的身

0评论2018-01-26821

原料　　汤种：高筋面粉40克、开水40克　　面团：高筋面粉362克、低筋面粉100克、汤种76克、即发干酵母6克、细砂糖80克、盐3克、奶粉20克、鸡蛋50克、水180克、

0评论2017-10-30759

烘焙四色冰淇淋曲奇Four color cookies独特可爱时间25mins美味★★★☆颜值95●●●珍妮曲奇也好，网红曲奇也好，入口即化，奶香浓才是他们红起来的原因。我觉得

0评论2017-08-11861