将面包片烤制改黄,并将其中两片的各一面涂上一层蛋黄酱,
另一片两面均涂上蛋黄酱。 将一片生菜放在涂有一面蛋黄酱的面包上,并放上一半的番茄片及培根,再放上两面都涂有蛋黄酱的面包片。
再放上一片生菜和另一半的番茄和培根,再盖上最上面的一片面包,四周插入4根牙签使三明治更坚同。
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