玫瑰面包怎么做

 面包粉，低筋面包粉，即发干酵母，细砂糖．盐，奶粉，蛋，水，黄油。

将除黄油以外的原料拌匀揉至表面光滑。加入黄油揉至扩展阶段，放温暖处进行基础发酵，完成后将面团切成剂子．滚圆后松弛15分钟。
把面团擀成圆形，每4个一组错开排起来，从最上面一片开始卷成卷，将面团平均切成2份，切面朝下放在烤盘中，进行最后发酵。结束后表面刷蛋液，入预热180摄氏度的烤箱中层烤15分钟。