蛋糕裱花技术：兜兰的制作过程_烘焙配方_知识库_资讯

将中号米托剪成3片并沾巧克力。
用大弯花嘴先直拉出三个花瓣，在花瓣两边用牙签修整齐。
将大米托剪成如图中所示这样，并用牙签支撑。
用特殊弯花嘴沿米托边缘绕～圈(奶油要打的稍硬些，花瓣才会包得好看)，收口尽量小些。
用剪刀把做好的兜球放在3个花瓣中间。
用低压喷枪在花瓣根部喷出颜色。21烘焙网

1、桂花冻的原料：250ml水、10g吉利丁片、20g桂花蜜。将水和桂花蜜煮沸后，关火，待不烫手时加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀后倒入

0评论2025-10-22214

带有热度的蛋糕，你想到了谁？来款补充能量的甜点。要说最适合夏天的甜点必是清爽不腻的酸奶蛋糕，而与冬天最为匹配的甜点，小蜜蜂脑海里马上闪现出熔岩蛋糕的身

0评论2018-01-26821

原料　　汤种：高筋面粉40克、开水40克　　面团：高筋面粉362克、低筋面粉100克、汤种76克、即发干酵母6克、细砂糖80克、盐3克、奶粉20克、鸡蛋50克、水180克、

0评论2017-10-30759

烘焙四色冰淇淋曲奇Four color cookies独特可爱时间25mins美味★★★☆颜值95●●●珍妮曲奇也好，网红曲奇也好，入口即化，奶香浓才是他们红起来的原因。我觉得

0评论2017-08-11861