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树根蛋糕的配方和做法

2012-06-16 10:043050

A:鸡蛋,白糖,面粉,黄油,可可粉。B:黄油,白糖。C鸡蛋白糖,香草,黑巧克力。


先将原料A中的鸡蛋、白糖,用搅拌器打发。2拌入原料A中的其他材料,加适量水,搅拌制成浆,倒入烤盘内,铺平,用200摄氏度烤熟,取出待用。

将原料B打发,拌入少许香草香料 待用。

将原料c打发,拌人黑巧克力浆中。_将原料B和原料C混合。
将蛋糕坯平放在桌上,把步骤4的混合物铺在上面,然后卷成圆形,有点儿像蛋卷样子。卷起后,在圆筒上再铺一层步骤4的混合物。

取出卷好的蛋糕,入冰箱冷冻格,冻20分钟,取出 用刀切成一片片的,即可享用。

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