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杏仁塔慕斯的配方

2012-07-08 07:503040

杏仁奶油  蛋黄2个
  无盐奶油……………40克    奶油香草粉……………适量
  糖粉…………………50克    无盐奶油………………5克
  杏仁粉………………50克  塔皮
  全蛋………………40克    无盐奶油……………55克
乳脂鲜奶油…………-50克绵白糖_33克
卡士达奶油馅 奶油鲜草粉1.5克
牛奶 125客        全蛋23克
砂糖………………40克  杏仁粉……………….10克
玉米淀粉……………10克.   中筋面粉……………75克

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