雪人蛋糕 简介：白茫茫的一片雪原上，几个戴红帽子的雪人默默地站立着，守卫着属于它们的那一份纯净。做一个8寸的蛋糕，中间加上椰蓉和奶油，裱花即可。小清新蛋糕！
树桩蛋糕 简介：用绵软的戚风蛋糕卷起厚厚的椰蓉奶油，裹上浓郁的苦黑巧克力伪装的树皮，撒上如薄雪般迷人的糖粉，难怪这成为浪漫的法国人圣诞节时的传统蛋糕。淡淡的苦味掩盖不了对家人的细腻关怀和生活的甜蜜芬芳！
蛇舞新春：豪华水果慕斯 简介：立春到了，做个喜庆点的草莓水果慕斯蛋糕，黄桃、草莓、蓝莓、奇异果，看着就很满足，外圈的奇异果像蛇不？祝大家——翠蛇送金，新年大吉！
圣诞作业之猥琐熊姜饼 简介：一共烤了6炉饼干，在饼干的香味里画了三个半小时，悲剧！(我的美剧啊。)微黄的姜饼香脆可口，吃下去胃暖暖的。涂上糖霜以后，猥琐熊系列就诞生了！墨镜熊、口罩熊、小灰(飞)机！
浙江在线02月20日讯 圣诞老人蛋糕、猥琐熊姜饼、蛇舞新春慕斯……一件件造型迥异、宛如艺术品的“美食神作”，配上可爱俏皮的介绍，每周都会被定时发布于网络，打造者是嘉兴网友“墨痕的蓝宝石”，他为儿子牛牛所烘焙的西点，堪比“章鱼妈妈”的画作早餐！为此，嘉兴的妈妈还给他封了个外号“超级奶爸”，四处打听这位烘焙达人，探寻秘诀。
大男人为儿子学烘焙
那一抹诱人的嫩黄：芒果慕斯
恋爱的味道：水果综合慕斯
秋日香气：蜜汁叉烧
咸香酥脆的夜宵：培根鸡蛋千层杯
冬令进补美味小食：蓝莓山药泥
……
看到诱人的菜单名，或许以为是某家西式餐馆的大厨之作，但这却是网友“墨痕的蓝宝石”用自己的双手，打造的一份独一无二的菜单。
网友“墨痕的蓝宝石”名叫王宗诚，今年33岁，嘉兴人。事实上，他并不是蛋糕、甜品店里的西点师，而是嘉兴某材料企业的一名采购员。
2009年，王宗诚的儿子“牛牛”出生了。作为牛牛爸，为了让孩子品尝到原汁原味的食品，他下定决心，亲手研制烘焙西点。
于是，牛牛爸买来烘焙书，购得一台300元的烤箱和各种烘焙用具，用心学习烘焙。
“刚开始那个手忙脚乱啊，我一个笨手笨脚的男人在厨房里捣鼓，厨房里肯定是一片狼藉。”牛牛爸称，结婚前他没正儿八经下过厨房，而当他回忆起第一次烘焙的场景时，自己都不禁笑了起来，不过第一件作品“戚风蛋糕”还是深得人心的，家人连连夸奖。
每周都变出新花样
儿子一天天长大，胃口也越来越大，牛牛爸的烘焙也变得一发不可收拾，每周都变出一到两个新花样，诸如慕斯、华夫饼、布丁等，样样拿得出手，且造型独一无二。
去年圣诞节，牛牛爸花费了三四个小时，精心制作了几百块可爱姜饼，每一块姜饼上的图案都不同，都是他小心翼翼绘制的童真画面，这些可爱的姜饼，饱含父亲对儿子的爱。
如此可爱的童真饼干，孩子自然爱不释手，儿子牛牛只要尝几口甜品，就一定乖乖将饭菜吃完，身体特别棒。
那么，如此特别的西点配方，都来自哪里呢？牛牛爸说，一开始都是通过网络收集的，记下原料和比例、做法，然后一点点推敲，3年下来，他开始自己研制配方，技艺进步迅速。
如今，不到一小时，一款绝美的烘焙作品就能诞生。平时，只要一有空，他就会“钻进”那些烘焙网店，添置烘焙原料和道具，制作新品，为此，牛牛爸也成了“需砍手”级别的买家。
只想满怀爱心做给家人吃
目前，牛牛爸的微博“墨痕的蓝宝石”受到众粉丝的关注，尤其是妈妈一族，经常微博私信取经。名气越来越大，今年过年，牛牛爸一口气收到近十个蛋糕烘制请求，朋友对他的手艺赞不绝口，还一度劝他开家甜品店。不过，牛牛爸表示，自己没这打算，只想满怀爱心地做给家人吃。
牛牛爸的烘焙，让人想起金华浦江的“章鱼妈妈”，她坚持为女儿制作每天都不同、如艺术品般的爱心早餐。
“我也很佩服那位‘章鱼妈妈’，件件是极品。”牛牛爸说，作为一个家长，他更能体会“章鱼妈妈”要为孩子做健康美味食物的心情。
不过说到底，网友最有争议的是，牛牛爸作为一名男性，怎么能够在本职工作之外，花费这么多精力，钻进厨房呢？更有网友大呼：“逆天了？”
牛牛爸认为，在这个新好男人的时代，男人不应该只会赚钱，还应该和女人一样，学会照顾家庭，这其实并不有损大丈夫的形象，而是让男人的形象更加温情体贴。通过烘焙，他收获到更多家庭温暖。
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