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酸奶油蛋糕披萨的配方和做法

2013-07-04 20:544310

底层是烤制后凝固了的酸奶油蛋糕,口感较厚实,配上新鲜的水果和浓郁的酸奶油,双重口感,点缀上些香草,换个方式吃奶油蛋糕,这样的早餐是不是更令人期待呢?

 

菜品口味:酸甜

主要工艺:烘焙

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨:具电烤箱、酸奶机

食材明细:可可蛋糕底1片、酸奶油适量、草莓适量、芒果适量、猕猴桃适量
1、准备可可戚风蛋糕,点击详见做法

 

2、取1CM厚的蛋糕片,酸奶油拌匀备用

 

3、涂抹适量的酸奶油在蛋糕片的中央,150度烤箱烤制10分钟左右至酸奶油凝固;
4、将水果切丁备用;

 

5、在烤过的蛋糕片上放上水果丁,可按各自喜好再放上适量的酸奶油;

 

6、切片即可食用。

来源:美食天下

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