用料:主料吐司3片 辅料鸡蛋2个 葡萄干1把 调料黄油10克 白糖10克 牛奶200克
面包布丁的做法:
1.吐司切块备用，葡萄干或曼越莓干提前泡一下；牛奶加糖放小锅内，放火上加热至糖融化，放入黄油融化
2.放至变凉成奶浆(可以放凉水里面隔水降温)；鸡蛋打散，放入奶浆中搅拌均匀，过滤一次成布丁液
3.把吐司放入烤碗中，加入过滤好的布丁液，9分满就可以，撒上葡萄干或曼越莓干；烤盘内放水，将烤碗放入烤盘的水中，放入烤箱，烤箱预热 165℃，上下火，30分钟
（来源：下厨房）
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