分享好友 资讯首页 资讯分类 切换频道

芒果芝士布丁杯的配方和做法

2013-12-22 19:402020

材料:芒果3个、卡夫奶油芝士100g、砂糖40g、金钻奶油150ml(可用原味酸奶代替)、吉利丁片2-3片、戚风蛋糕1片(可用消化饼或巧克力饼代替)、牛油20g

  做法:
 1.芒果去皮两个放入搅拌机打成蓉备用,另外一个去皮切粒。

  2.牛油和芝士放软后切成小块,混合砂糖用电动打蛋器打成羽毛状,倒入适量的奶油或者酸奶打均匀后,加入芒果蓉快速搅拌均匀。

  3.吉利丁片冷水浸软后倒掉水,混入3-4大茶匙热水搅拌均匀,倒入芒果芝士糊内快速轻轻搅拌均匀。

  4.把蛋糕片分割好后放在杯底内,倒入少许芝士蛋糕糊后再放入适量芒果粒,再倒入适量芒果芝士糊填满即可。

  5.放入冰箱冷藏过夜稍微装饰下即可开吃。

  提示:如果使用的是消化饼或者巧克力饼必须锤碎,除了用吉利丁片凝固,也可以使用果冻粉、布丁粉、慕斯粉,甚至我们平日吃的Q糖也可以用作凝固。大家还可以根据自己口味用其他水果代替。蛋糕片如果不想自己烤可以直接在蛋糕店买最简单的原味蛋糕代替。
扬子晚报

收藏 0
打赏 0
如何制作朱古力熔岩蛋糕?
带有热度的蛋糕,你想到了谁?来款补充能量的甜点。要说最适合夏天的甜点必是清爽不腻的酸奶蛋糕,而与冬天最为匹配的甜点,小蜜蜂脑海里马上闪现出熔岩蛋糕的身

0评论2018-01-26540

肉松辫子面包的做法
原料  汤种:高筋面粉40克、开水40克  面团:高筋面粉362克、低筋面粉100克、汤种76克、即发干酵母6克、细砂糖80克、盐3克、奶粉20克、鸡蛋50克、水180克、

0评论2017-10-30494

喀嗒烘焙 | 喂饱你的眼和胃,高颜值的四色冰淇淋曲奇
烘焙四色冰淇淋曲奇Four color cookies独特可爱时间25mins美味★★★☆颜值95●●●珍妮曲奇也好,网红曲奇也好,入口即化,奶香浓才是他们红起来的原因。我觉得

0评论2017-08-11634