葡萄干蛋糕的配方和做法_烘焙配方_知识库_资讯

主料:低筋面粉100克南瓜泥50克葡萄干40克　

　　辅料:鸡蛋45克泡打粉3克　

　　调料:食盐少许黄油60克细砂糖70克牛奶40克　

　　南瓜葡萄干蛋糕的做法　

　　1.室温软化的黄油打成膏状，加入细砂糖打发　

　　2.分次加入蛋液搅打均匀后，加入南瓜泥搅匀　

　　3.加入1/2过筛的低筋面粉、泡打粉、食盐拌匀后，加入牛奶拌匀　

　　4.加入剩余的粉类和沥干水分的葡萄干拌匀　

　　5.面糊拌匀后，盛入裱花袋，挤入纸杯中，入预热170℃的烤箱，中层，上下火，25分钟

带有热度的蛋糕，你想到了谁？来款补充能量的甜点。要说最适合夏天的甜点必是清爽不腻的酸奶蛋糕，而与冬天最为匹配的甜点，小蜜蜂脑海里马上闪现出熔岩蛋糕的身

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原料　　汤种：高筋面粉40克、开水40克　　面团：高筋面粉362克、低筋面粉100克、汤种76克、即发干酵母6克、细砂糖80克、盐3克、奶粉20克、鸡蛋50克、水180克、

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