元旦放假第一天准备带女儿出去逛逛，好不容易从地铁里挤出来，各个商场人山人海，吃饭排队等半天，于是剩下两天还是消停点吧，窝在家里睡个懒觉。下午我要做面包，女儿让陪着玩公主，最后她同意参与进来，我们一起整个前段时间网络爆红的卡通面包，至于胡须到底画几根，嘴巴鼻子分开还是一起画，完全交给小朋友！
材料：高筋面粉210克 牛奶98克 细砂糖30克 黄油30克 蛋液35克 酵母3克 盐2克 杏仁适量 巧克力适量
做法:
1,把除黄油外的所有材料放进面包桶。
2，启动一个和面程序，一个和面程序结束后，加入软化的黄油。再启动一个和面程序。
3，两个程序结束，收圆后放回面包桶。
4， 启动发酵程序。
5，发至原面团的2-2.5倍大。
6，取出排气后分成12份揉圆，盖上保鲜膜醒15分钟。
7, 再次揉圆，这时会比之前更加光滑一些。
8，依次揉完后放进烤盘。
9，在烤箱底部放一碗热水，启动烤箱发发酵功能，放面包坯放进去发酵。
10，发酵好的面包取出，用剪刀在面包一端两头剪两个小口，插进杏仁当耳朵，刷上蛋液，过筛一些高粉在上面。
11，烤箱预热170度，烤18分钟左右。
12，烤好后倒出摊凉，巧克力隔水融化，装入裱花袋，在上面画上胡须嘴巴，想装饰成小熊小猫都可以。
