分享好友 资讯首页 资讯分类 切换频道

“月亮蛋糕”的幻象

2015-09-17 08:163210

月饼确实不算一种美食,我们想念它、品尝它,是一个仪式。

妹妹是十月初出生的,那年外婆后援团准备来德支援月子之际,赶上月饼保鲜期还没过。要带的东西太多,斤斤计较之下,好不容易捎了一个月饼,千里迢迢飞过来。

这个月饼如此宝贵,总得让德国友人品尝品尝。他爸拿起那块传说中的“月亮蛋糕”小心咬了一口,立马便跑厨房吐掉然后漱口,完全不能出于礼貌把它咽到肚子里。

月饼确实不算一种美食,我们想念它、品尝它,是一个仪式。没有在这仪式下长大的人,谁受得了这电击般的甜腻。

其实在德国买月饼也不难。网上的亚洲超市今年还推出在汉堡现做的鲜肉月饼邮购服务,整个制作过程有图有真相地搁在网页上。港产的广式月饼,法兰克福的亚洲店都能买到,一盒20欧(元)上下。

我们这样的半唐番家庭,中国节庆也不怎么认真过。再说注重健康的老妈如我,是不会花20欧买四个高糖高脂的圆饼给孩子吃的。

但有时,这种一年一度的食物,会让人念想。

在所有传统节日里,中秋于我是最美好的,可能因为它有一整套丰富浪漫的符号系统吧。岭南的儿时,中秋伴随着很多好吃的,炒田螺,煲芋头,剥柚子,还有孩子们的灯笼——这个节日就像灯笼里的烛光,照亮了我们的童年。

去年,邻居打球的俱乐部里,有中国留学生DIY的月饼出售,据说材料都是从国内邮购而来,一则应节高兴,顺道也赚点零花。我也不知是想吃月饼了还是想家了,便买了两个。

这俩冰皮月饼,上面再印个“車”字就可以下棋了,真不比棋子大多少,卖5欧。中秋之夜,当孩子和他爸啃德国面包之际,中国老妈鉴宝似的拿出来品尝。

果不然,太甜了,连孩子都嫌它太甜。就是这样,没有时心中念念,一吃就幻象消散。念想断了,又等明年。所有期待的东西,都是日子和距离堆成……

今年端午时,中文学校搞庆祝,说每个同学都将获赠粽子一枚。飞力士因为还没正式入学,原以为没份,哭着喊着要吃。最终好容易领到之后,掰开咬了一口,就塞回来给我。多想吃的东西,吃一口就断了念想。记得那之前我还特意给他讲了屈原和粽子的掌故,八岁小童听完后的第一句话是:他不需要结束自己的生命啊!

我就想,倘若我这回给他讲嫦娥偷吃灵丹而奔月的传说,小朋友会作何评论呢?

收藏 0
打赏 0
《2026黄庄月饼行情权威解读:产业升级、品牌突围与未来机遇》
黄庄月饼,这一源自河北石家庄藁城黄庄的非遗技艺,历经百年沉淀,正以惊人的速度崛起为全国瞩目的烘焙产业带。2026年,黄庄月饼

0评论2026-06-230

乐事开启FIFA世界杯观赛季,明星助阵解锁观赛新体验
2026 年 FIFA 美加墨世界杯燃情开赛!作为赛事官方赞助商,乐事重磅推出五款FIFA世界杯主题限定薯片:青酱烤肉味、炸鱼薯条味、

0评论2026-06-1712

徐州面包价格现象调查:一个面包为啥卖这么贵?
有没有发现,曾经平价亲民的面包,如今早已褪去大众平价属性,变身轻奢品类。窄门餐眼数据显示,截至5月13日,面包烘焙赛道客单

0评论2026-06-1518

杭州余杭企业以品质创新点亮江南烘焙产业
深耕烘焙二十载 匠心赋能新发展!5月19日上午9时,北京电视台中华特产频道浙江省运营中心启动仪式隆重举行。坐落于杭州市余杭区

0评论2026-06-1221

严查裱花蛋糕风险隐患 福清市净化糕点消费市场
中国食品安全网讯(王茂清 王静懿)据福清市市场监管局消息,为规范裱花蛋糕经营秩序,整治线上线下糕点经营乱象,防范生冷裱花

0评论2026-06-1031

新一代国民现烤面包甜蜜泰迪通过长期主义把面包变成日常刚需
来源:东方网2026-06-09 15:20:27分享当别人还在卷装修、卷大师傅,新一代国民现烤面包甜蜜泰迪已经悄悄升级了一条赛道。告别“

0评论2026-06-1027

烘焙+文旅,“中式糕点之乡”出圈成长(探访)
本报记者 周 欢在江西鹰潭一家烘焙学院,学员正在学习面包制作技术。 严米金摄在鹰潭举办的2026年中式糕点博览会上,数百家企业

0评论2026-06-1030

国产乳制品进军烘焙的“铁三角”——产品、价格、关系缺一不可
“价值决定价格,营销只能短暂弥补产品缺陷,无法持久。”“好吃在前,健康在后。不要一味谈降糖,而是要‘隐藏’糖感。”“行稳

0评论2026-06-1027

初代网红烘焙品牌变形记
 街头烘焙正快速“换脸”。一边是昔日随处可见的老牌烘焙品牌积极求变或淡出视线,另一边是新式品牌层出不穷,跨界品牌不断分食

0评论2026-06-1035

焙乐道奥夫醇臻稀奶油重磅亮相2026中国焙烤展 8小时鲜制定义新国标奶油品质标杆
 2026年5月,在中国国际焙烤展览会上,比利时焙乐道集团与中国奥夫食品战略合资成立的焙乐道奥夫(Puratos Guelph)正式发布旗下

0评论2026-06-0641