四川省工商局昨日公布了全省月饼质量检测报告，抽查的40个批次月饼中有21个批次不合格，不合格率达52.5%。
监测显示，标称“上海功德林素食工业有限公司”生产的“绿茸香苔净素月饼”过氧化值、铝的残留量严重超标。
食用这类不合格月饼，会导致肠胃不适、腹泻和损害肝脏，长期食用甚至会对儿童智力发育等产生影响。标称“成都市爱里食品有限公司”生产的“广式月饼”在馅料含量和标称上均不合格。
监测中发现，今年月饼市场上部分月饼菌落总数超标严重。如标称“重庆冠生园食品工业有限公司巴南分公司”生产的“冠生园牛肉广月”，菌落总数超标“多不可计”，而摄入此类食品可引起感染性食物中毒和毒素性食物中毒。
