用拉美口味烤制“中国式”面包

   2008-12-02 3780
核心提示:世界著名财经杂志《福布斯》联手世界权威咨询机构——纽约声誉研究所公布了一年一度的“2008全球最受尊敬企业排名”。排名榜单显示,位居前十的企业较去年有明显

世界著名财经杂志《福布斯》联手世界权威咨询机构——纽约声誉研究所公布了一年一度的“2008全球最受尊敬企业排名”。排名榜单显示,位居前十的企业较去年有明显变化:丰田跃居榜首,三星跌出前十,谷歌新晋入围就高居第二。位列前十中的两个发展中国家跨国公司最为抢眼,其中,来自拉美墨西哥的烘焙食品企业宾堡集团首次参与排名就以总评81.75的高分占据榜单第九位,成为榜单前十中唯一一家来自拉美的跨国企业。

  1945年,宾堡集团成立于墨西哥。今天,宾堡集团已经成为国际领先的烘焙食品生产企业。在美洲、欧洲和亚洲的18个国家拥有83家工厂、5家合伙公司和3家商贸公司,生产线覆盖面包、蛋糕、饼干、巧克力、糖果等5000多个品种的各类产品,在全球拥有近10万员工、35000多条产品配送线路。2007年,宾堡集团正式进入中国落户北京。

  宾堡(北京)食品有限公司成立以来,不断加大对中国市场的投入。中国是一个有着数千年饮食传统且饮食习惯丰富多样的国家,宾堡在进入中国之初就知道,单靠几款国际畅销产品,是无法满足广大中国消费者的需求的。为此,宾堡在开拓北京市场之时,就专门针对北京及其周边市场消费者的饮食习惯和消费行为做过深入调研,随之推出了数十款既有拉美风味又具中国特色的面包和蛋糕食品,包括以各类切片面包、牛角面包为主的主食面包,以及多纳高、多纳圈、巧克力派、新鲜蛋糕等休闲烘焙食品,市场反应良好。此后,宾堡在逐渐开发天津、河北、山西等省市市场的过程中,不断研发新的品种以适应不同市场的需要。

  短短一年时间,可爱的宾堡小熊足迹已遍布中国华北地区,北京市民在各种规模的超市、食品店、街头小卖部都可以随时看到头戴白色厨师帽的宾堡小熊的可爱形象。

  用宾堡自己的话说就是:宾堡是在用拉美口味烤制“中国式”面包。显然,这个“中国式”面包正在越做越大,越做越受欢迎。

 
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