奶酪将成光明支柱产业

本报讯 昨天晚上,在光明乳业(600597,股吧)麾下的上海光明奶酪黄油有限公司10周年庆典上,光明乳业宣布,奶酪黄油公司的业绩10年间增长了300倍,销售额为3亿元,奶酪也将晋升为光明的支柱产业之一。

　　光明乳业总裁郭本恒透露,公司平均每年推出5个明星新品,明年将推出棒棒奶酪、宝宝水果奶酪、比萨奶酪碎等。目前,新鲜奶、超高温奶、奶粉确定为光明乳业的三大支柱,而奶酪也将在3到5年内成为公司的第四个支柱产业。奶酪作为烘焙常用品，随着烘焙产业的蓬勃迅速发展起来。