根据国家糖业质量监督检验中心抽检结果,我省制糖企业2010跨2011年榨季所生产的白砂糖质量普遍有较大提高,受到国家糖业质量监督检验中心的表扬。这是海南日报记者从省糖业协会获悉的。
据介绍,我省制糖企业生产的产品(亚硫酸法)绝大部分是一级白砂糖。经国家检验机构在市场上随机抽样检测,我省13家企业、38个样品受检,其结果为:蔗糖分(%)最好99.80,最差99.60,平均99.70;还原糖(%)最好0.02,最差0.05,平均0.04;理化平均分63.94;色值合格率100%;合计合格率100%,比全国平均高1.65,比广东高1.05,比广西高2.33,比云南高0.5。
来源:海南日报