南京海鹰食品公司组建于1992年，迄今已有22年建厂史。2008年，海鹰为获得更大的发展空间，选址南京汤山温泉风景区内的科技创业园，建设2.6万平方米的新厂区，已成为南京地区最具规模和水平的现代化烘焙食品企业之一。海鹰现为中国焙烤食品糖制品工业协会理事单位、南京市食品工业协会常务理事单位，中国食品工业协会授予“全国优秀月饼代工生产企业”。
【大师研发】
海鹰公司特聘国家级烘焙大师，传承和研发经典的广式、苏式、港式月饼及时尚新品月饼，在中秋月饼品种的研发上始终位于前列。
海鹰公司研发生产的中秋月饼，以“上海杏花楼第五代传人”、国家级烘焙大师张素莲，为公司月饼生产技术顾问。上海国家级中式点心师、曾受聘于日本横滨崎阳轩旗下的王双喜为月饼研发总监，其制作的中国传统苏式月饼得到了烘焙界的推崇。先后受聘于香港、台湾、广州等地著名食品企业专案技术顾问、高级烘焙技师陈志明为主的研发团队，陈志明先生曾任台湾蛋糕协会教育委员，是烘焙食品研发大师级高手。2010年，被海鹰公司特聘为西式点心专案技术顾问。
大师们每年研发推出的月饼品种已成为中秋月饼市场的风向标。
【企业文化】
海鹰公司打造“真情似海，博弈如鹰”为理念的企业文化，在烘焙食品企业中独树一帜。企业文化建设增强了公司干部员工的向心力和凝聚力，增强了公司的团队精神和企事业发展的正能量。
【品质保证】
海鹰按烘焙食品生产的最高标准，建有国内先进的“成型—焙烤—冷却—包装”一体化生产流水线，成功解决了中秋月饼存在的进入市场时间短、销售时间短、产品保质期短的问题。月饼生产能力日产超过80万只，为江苏地区最大的月饼生产企业之一，被中国食品工业协会评定为全国优秀月饼代加工企业。
【综合服务】
海鹰公司中秋月饼以代加工为主的目标市场，目前已覆盖包括江苏、山东、浙江、湖北、河北、辽宁等12个省份和北京、上海、重庆等4个直辖市，包括万达集团、鲁能集团旗下的酒店、索菲特、洲际、元祖等在内的近300家著名星级酒店宾馆与连锁饼店。
海鹰公司规模化、集约化的产能实现了中秋月饼生产季日单班50天生产周期，完成3000多万只月饼的生产，开创了国内月饼加工行业一班制生产的先河。
厂址：南京市江宁区汤山工业集中区汤山片区纬二路2号
电话： 025-85096788
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