知道巴黎随处都可以看到甜品店，面包店，在这样的竞争激烈的大环境中该如何突出重围，有的时候，你仅仅需要一种有创意的爆款，就像这家店铺一样，它家的爆款就是这个。
第一眼看上去像是雪糕，其实它是做成雪糕的创意甜点。
表面的各种味道的巧克力，里面是主人秘制的内陷。
松脆的外皮一口下去流露出各种内陷，虽没有冰淇淋的清爽但却给你意想不到的惊喜。
这就是位于巴黎 Lafayette路102号的名叫 Gastel 的甜品店，G是他们家的 Logo,白色的外装，走进店中现代的，明艳的装修，随处可见的 Logo。
和巴黎的很多甜点店一样，店中也要售卖法国的经典甜点。
但很多人都是冲着他家的经典甜品而来，其实有时候你不需要很多的产品，会让顾客无从选择，做一两种精品反而会让印象更加深刻。
来源：东京烘焙达人
