北京金树街圣诞节美味享不停
一年一度的圣诞节虽不是咱中国人的传统节日，但我们确实抵挡不了那如同圣诞老人帽子般火红的节日热情，金树街坐落了许多国外的传统老店，那里的圣诞气氛和圣诞传
0评论2008-12-18461
内蒙古乳品业：全覆盖监管保障乳制品质量安全
从奶牛饲养到乳品下线，内蒙古自治区乳品企业对生产环节层层监管，敞开大门接受社会监督，建立起保障乳品质量安全的长效机制。中央台记者张黎：这里是伊利集团的
0评论2008-12-18483
抹茶红豆慕斯蛋糕的配方和制作
来源于搜狐吃喝，作者放飞心情@@，原文：http://chihe.sohu.com/20081215/n261222245.shtml 慕斯糊: 安佳动物淡奶油:300克(安佳的质量确实不错,蛋糕边上装
0评论2008-12-1896
日式芝士蛋糕的配方与制作
【配方】奶油芝士150g，牛奶160ml，鲜奶油60ml，蛋黄4个，蛋白4个，低粉20g，玉米淀粉20g，幼砂糖80g（鲜奶油我用了雀巢的淡奶油，所以糖用了100g，如果是甜的鲜
0评论2008-12-18217
蔓越莓优格戚风的配方与制作
【配方】蛋黄3个，糖20克，味全草莓酸奶80克，葵花子油40ml，低粉70克。蛋白4个，糖40克。蔓越莓干50克，低粉适量【制作方法】1、蛋黄、酸奶、油、糖用打蛋器混
0评论2008-12-1855
蜜桃牛油蛋糕的配方与制作
【配方】a.菠蘿1罐 （用水蜜桃） b.罐頭菠蘿汁1/2杯 （用蜜桃汁110克） c.植物牛油125克 （改用牛油） d.細砂糖1杯 （減少了糖量。用180克。1杯約225克。） e.中
0评论2008-12-18192
法式可可乳酪蛋糕配方与制作
【配方】忌廉芝士400克、无盐牛油20克、细砂糖50克、鸡蛋4个（分开蛋黄、蛋白）、8寸戚风或海绵蛋糕一片（做饼底） 【制作方法】1、戚风蛋糕铺在蛋糕模底，用剪
0评论2008-12-18115
无水蜂蜜蛋糕的配方与制作
【配方】 3个全蛋，80克糖，香草精1/4小匙（没有也可不放），100克低筋面粉，2大匙油，3大匙蜂蜜（根据面糊的浓稠可调整）。【制作方法】 1.先将3个全蛋和
0评论2008-12-18404
土司面包卷的配方与制作
【配方】土司面包 4片 沙拉酱 2大匙 起司片 1片(对角斜切) 保洁膜(15㎝×10㎝) 4片 马铃薯丁、红萝卜丁、青豆、玉米粒 共1/2杯 【制作方法】(1)将马铃薯丁等材料
0评论2008-12-18116
黄油面包的配方与制作
【配方】 高粉300克，盐4克，糖30克，奶粉15克，鸡蛋一个，牛奶125克，酵母5克，黄油25克。【制作方法】 1.把面粉放入盆中，除黄油以外的原料混合，注意酵
0评论2008-12-18183
中国食品业资源利用率太低浪费严重
新华网武汉12月15日专电 (记者熊金超、周梦榕) 我国食品工业初加工产品多，精加工和深加工比重不及发达国家的一半，食品资源隐性浪费严重。 记者从正在武汉举行
0评论2008-12-17112
超市饼干过期一年多 乐购赔付出尔反尔
记者 朱翔 孙成平因为工作忙碌，义乌TNT快递公司不少员工都不能准时吃晚饭，他们中不少人经常买些饼干备着。可就这些饼干闹腾的他们十分生气。前阵子，该公司驾
0评论2008-12-17431
食用香料市场潜力巨大
食用香料香精市场极有潜力产量3万吨、销售额l0亿元左右徘徊，平均价格在35元／千克左右，多数国有企业和众多民营企业在中低档市场残酷竞争，生产能力过剩，有价
0评论2008-12-17389
加碘食盐新姐妹 创新食盐健康
食盐作为五味之首，堪称生活必需品。从1995年开始，食盐又担负起“全民补碘”的重任，以双重身份进入消费者的日常生活。如今，食盐市场已不是碘盐一家的“天下”
0评论2008-12-1794
沙琪玛国家标准入最后报批阶段 重点整治油炸环节
四川新闻网记者12月15日获悉，深受我国人民喜爱的传统手工点心沙琪玛的国家标准目前已进入最后报批阶段。来自标准起草单位之一东莞徐福记的消息显示，新标准
0评论2008-12-17101
宾堡跃升世界第一大烘焙企业，表示对未来烘焙市场充满信心
——宾堡收购加拿大乔治?威斯顿食品公司在美业务 于2007年通过收购北京潘瑞克食品加工中心而成功登陆中国市场的世界著名烘焙食品加工企业宾堡集团近日宣布，集团
0评论2008-12-17289
专家：添加剂一直在为食品问题"背黑锅"
没有添加剂，货架上的饼干、方便面肯定没有了；如果不允许添加色素，那市场上销售的产品都是暗淡的，糖果肯定也不是现在的颜色。 早报讯苏丹红、三聚氰胺等都不
0评论2008-12-1775
赴英国携带违禁食品或被罚款
据最新食物入境规定 携方便面赴英或被罚款马上就到了英国高校春季入学及语言学校春季班的开学时间，大批中国学子将远赴英伦。英国海关与税务总署（HMRC）协同英
0评论2008-12-17150
献给孩子魔法般的糕点-橙游走球的做法
【准备】:15分钟 制作:20分钟 共制作出2打迷你小点。 【配方】: 2杯面粉，1杯半糖，2.5茶匙泡打粉，3/4杯黄油或人造奶油，1茶匙半香草精。 3个鸡蛋。
0评论2008-12-17454
献给孩子魔法般的糕点-巧克力魔法石的做法
【准备】:15分钟，制作:22分钟，共制作出2打迷你小点。【材料】: 1杯半面粉，2/3杯无糖可可(若无可用一般可可粉)，1茶匙半泡打粉，1/2茶匙苏打，半茶匙盐，1杯全
0评论2008-12-17197