咸香土豆芝士曲奇的配方与制作
【配方】 土豆200克，奶油芝士150克，低筋面粉100克，盐适量，葱15克【制作方法】1：土豆剥皮后煮熟或用微波炉转熟备用，葱切成葱花； 2：将土豆泥，芝士，放入
0评论2008-12-12160
肉桂葡萄卷的配方与制作
【做法】 1）发好的批萨面，擀开，抹一层油，撒红糖和肉桂粉，再扔点儿葡萄干和掰碎的核桃仁（随意就好了，想放啥就放啥）。 2）卷起来，切成小段儿。切面向上，
0评论2008-12-12235
起酥三明治的配方与制作
【材料】：主料：小麦面粉90克,小麦富强粉90克辅料：奶油35克,鸡蛋60克,鸡蛋黄20克,起酥油155克,吐司30克,猪肉松15克,奶酪25克,调料：色拉酱25克,白砂糖25克,盐1
0评论2008-12-12174
乳酪挞的配方与制作
下雪的时候不用出门，就窝在家里做自己喜欢的甜点吧～挞皮材料：A、低筋面粉200克，黄油100克，细砂糖30克B、鸡蛋1个挞皮的制作：1、A料放入盆中，用擀面杖捣碎
0评论2008-12-12150
烘焙高手齐聚榕城
前日，众多省内一流的烘焙高手齐聚榕城，参加我省劳动部门举办的“福建省首届焙烤高技能人才论坛”，来自全省9地市的49位选手带来了近300件烘焙作品。（王勋）
0评论2008-12-1197
竹炭面包 新奇健康
竹炭？黑乎乎的，能和吃的东西扯到一起么？如果你到澳联西饼屋去，答案就是“能”！ 最近澳联推出竹炭系列面包，外表看上去的确黑乎乎的，原来乃是将天然竹子
0评论2008-12-11449
纯手工卡通蛋糕 受年轻白领和家庭消费者青睐
以圣诞老人、驯鹿等造型作为主打,“圣诞蛋糕”概念平价价位受到家庭消费者欢迎 圣诞节即将来到，往年消费者注意的焦点总是围绕酒店和西餐，不过今年造型华丽的圣
0评论2008-12-1194
麦当劳午餐降价超过三成 连锁餐饮意夺午餐市场
原料价格日渐下行，坚挺的连锁餐饮价格也终于出现了松动！记者昨日获悉，有洋快餐宣布推出特惠午餐，价格比原价降幅最多高达三成。 麦当劳午餐降价超过三成 昨日
0评论2008-12-11179
一加工面包黑窝点被查处
12月1日上午，环境隐蔽、条件简陋、卫生恶劣的黑食品加工点，终于栽在铁锋警方和质监部门手里。 在铁锋区一居民区内，有家黑面包加工点。加工间的环境卫生极
0评论2008-12-11323
全麦面包替代精致面包 逃脱冬季发胖
冬季，人的胃口变好，思想也会放松。认为多吃一些，可以让身体更有能量。我们当然不反对冬季补充身体应有的能量，可是千万要警惕那些不必要却会让你增添体重烦恼
0评论2008-12-11280
2009年广州将建立亚运食品安全标准体系
广州市质监局局长梁嘉炽介绍，2009年，广州将建立亚运食品安全标准体系，编写一个可操作的执行指南。制定亚运食品生产加工企业准入条件，做好遴选、监管、追溯与
0评论2008-12-11436
圣诞树造型甜甜圈今年最夯
今年的圣诞节，因应景气强调DIY，买些圣诞树造型的蛋糕，摆成一排。然后把可爱的波堤狮图案的年历摆出来，当成大家的交换礼物。再放上烛台、小棵圣诞树跟雪人，
0评论2008-12-11503
特价饼干过期吃了让人腹泻 徐先生已领到赔偿款
“买了过期的饼干，吃了以后腹泻，超市最后同意赔偿100元”，12月3日晚报刊登了这样一则消息。近日，徐先生告诉记者，他已拿到了超市的赔款。 徐先生告诉记者，
0评论2008-12-11108
小馒头饼干过氧化值超标
“孙子在食用这包小馒头饼干期间，出现了呕吐、腹泻现象。”市民孙先生买了包饼干给孙子吃，结果却进了医院。 10月31日，孙先生从市区某副食品超市中买了“
0评论2008-12-11144
佛山取消1118种食品标识登记权 多为月饼食用油
从佛山市质监局获悉,根据国家质检总局相关规定,佛山备案的部分企业食品标识不符合发布的《食品标识管理规定》,而该局从昨日起取消了全市1118种食品标识登记
0评论2008-12-11293
卫生部：媒体称卫生部反对取消面粉添加剂属捏造
2008年12月10日上午，卫生部召开例行新闻发布会，介绍卫生部机构改革进展情况和2008年第三季度全国新型农村合作医疗运行情况，中国网现场直播。 最近有媒
0评论2008-12-11191
六种有害添加剂小贩常用 食用后对人体有害
甲醛泡制水产品、硼砂制作面食糕点、亚硝酸盐为肉保鲜……12月10日，市工商局根据近两年来的违法、违规案件分析，向社会公布了目前最为常见的6种假冒的食品添加
0评论2008-12-11374
中国乳业如何在“裸奔”中应对潜在经济风险？
文/赵湛2008年，中国乳业耗费多年建立的品牌形象在三聚氰胺的喧嚣中轰然倒塌，乳业内长期存在的潜规则被彻底的曝光在公众面前，就像一个人裸体在太阳光下。此次
0评论2008-12-1189
事件营销：为何“冰火两重天”
在当今日益激烈的市场竞争环境和产品日趋同质化的形势下，铺天盖地的各种商业广告及其他促销手段固然炙手可热，但也因此产生了许多过剩的宣传垃圾，消费者已经开
0评论2008-12-11386
沪超市食用油价格全面回落 大豆油价格降幅最为明显08-12-10
受原料降价和批发价下调的影响，近日沪上各个超市的食用油纷纷打出降价牌，其中大豆油价格降幅最为明显，与今年3月相比，平均降幅超过20％。一些品牌则以“购食
0评论2008-12-10440