温家宝：要把食品安全纳入法制轨道
第七届亚欧首脑会议25日闭幕后在人民大会堂举行记者招待会。亚欧首脑会议协调员领导人中国国务院总理温家宝、法国总统萨科齐、文莱苏丹哈桑纳尔和欧盟委员会主席
0评论2008-10-26169
“美食节”食品裸放苍蝇乱飞
23日，市区读者彭女士向本报热线反映，青年路上正在举办美食节，现场食品裸放，苍蝇乱飞，卫生状况让人担心。食品裸放苍蝇乱飞 24日上午，记者现场看到，大型充
0评论2008-10-26100
正确看待中国食品安全
中新浙江网10月26日电 据意大利《欧联时报》报道，受三鹿奶粉事件影响，目前已有30多个国家和地区禁止进口或召回中国产奶制品，涉及的产品不仅是奶粉和牛奶产品
0评论2008-10-26425
“天价”甜点配蓝宝石 每份1.45万美元
位于斯里兰卡海滨城市加勒的世界级豪华酒店福帝斯酒店(TheFortress)宣称供应一道世界上最贵的甜点，每份要价达到惊人的1.45万美元。这道甜点名为“福帝斯渔夫尊
0评论2008-10-26338
黑芝麻瓦片的配方与制作
黑芝麻瓦片材料：蛋清50克、砂糖30克、色拉油20克、低粉15克、黑芝麻500克做法：1、所有原料方在同一容器拌匀。2、在烤盘低部垫上锡纸，将拌好的面粉糊舀到烤盘
0评论2008-10-26413
黄金蛋糕的配方与制作
配方奶油 250g 低粉 260g 蛋 1300g 蛋黃 5個 牛奶 250g 砂糖 460g 塔塔粉 少許 鹽 少許 香草油 少許 製程1 奶油入鋁鍋，加入鹽煮滾，加入低粉，熄火拌勻2 牛奶
0评论2008-10-26346
蓝莓芝士蛋糕的配方与制作
材料： 奶油奶酪（cream cheese） 250g、卡夫芝士粉（parmesan cheese）40g、原味酸奶1杯、低筋面粉30g 、糖100g、鸡蛋2个蓝莓酱120g制作：1、奶油奶酪放室温软
0评论2008-10-26258
牛油餐包的配方与制作
配方%g高筋粉95950银谷牛油香粉110低筋粉550银谷面包改良剂0.33酵母0.88砂糖20200食盐110奶粉440鸡蛋10100清水约50500牛油10100搅拌好面团温度：28℃发酵环境温
0评论2008-10-26269
卡蜜尔皮蛋酥的配方与制作
皮配方：低筋粉 500g砂 糖 25 猪 油 100 清 水 ±325酥心配方：低筋粉 350g猪 油 175“银谷”SP 5酥皮制法：1．皮配方内面粉过筛开窝，加入糖、油和水和匀成面团
0评论2008-10-26263
营养素在面制品中的应用
随着人们生活水平的日益提高，人们关注的焦点已从解决温饱转移到健康营养上，在食品工业越来越精细加工的今天，营养强化剂起到了很大的作用。全国营养与健康调查
0评论2008-10-25426
菲律宾面粉加工商反对取消小麦和面粉进口关税
北京德润林10月24日 消息：据菲律宾行业人士10月23日称，菲律宾面粉加工行业反对取消小麦和面粉进口关税，他们认为这将会扭曲国内小麦行业。 菲律宾面粉加工
0评论2008-10-25265
回收月饼盒26万个可垒起参天大厦
收到26万个月饼盒可垒起参天大厦26万个月饼盒叠加起来有多高？答案是189幢中银大厦的高度。记者从10月22日晚举行的2008年“绿色中秋”月饼盒回收活动总结会上获
0评论2008-10-25299
市民买水果 合作整箱端
“这里的烟台红富士每斤只要3.2元，外面要卖4元多钱一斤呢”，18日上午，3位顾客“搭档”到南环桥果品市场展销会上，“批发”了一箱苹果。据她们介绍，一箱红富
0评论2008-10-25278
家乐福烘焙问题层出不穷：苍蝇停在泡芙上
昨日上午，因咬了口家乐福“香蕉蛋糕”，而硌松一颗牙齿的张先生，重新来到医院拍片检查牙齿，家乐福面包区的负责人一直陪同，并支付了相关检查费用。 据医院诊
0评论2008-10-25382
企业食品责任险 第三方赔付走向市场
三鹿奶粉事件给乳品企业和普通消费者都带来了巨大的损失与创伤，直到今天，奶粉事件的影响依然余波不断，其中食品企业保险缺失问题再一次引起了人们的关注。 “
0评论2008-10-25304
日清在日召回48万包问题方便面 原料产地非中国
昨日，广州市民熟悉的日清方便面宣布在日本市场召回超过48万包可能有问题的产品，原因是有日本消费者食用后感觉不适，而检验部门查出当中有杀虫剂成分。日清在华
0评论2008-10-25424
联合国敦促中国改革食品安全体系
联合国官员日前呼吁中国对食品安全体系进行改革，称中国目前这种分散的结构方式是导致大规模牛奶掺假事件的原因之一。目前毒牛奶事件已经导致数万名婴幼儿患病。
0评论2008-10-25316
麦当劳、星巴克细节管理铸就品牌形象
富有个性的企业品牌是每个企业最关键的事情，但是往往我们会陷入一些误区，比如有些企业认为广告能够“轰”出一个品牌，但是那只是品牌的知名度提高了。品牌的价
0评论2008-10-25258
可口可乐：从蚕食到鲸吞
3日，汇源果汁发布公告称，可口可乐的一家全资附属公司以约179.2亿港元收购汇源果汁集团有限公司股本中的全部已发行股份及全部未行使可换股债券，可口可乐提出的
0评论2008-10-25139
雀巢内蒙和青岛工厂将扩大产能
（中国）有限公司方面日前表示，今明两年公司在华的销售收入、研发计划以及发展战略均不会三聚氰胺事件的影响。公司董事长鲍尔23日在双城雀巢工厂说，雀巢在北京
0评论2008-10-25184