天津:月饼促销提前半月 打折、赠礼吸引眼球
天津市多家大型超市、卖场在最近这两天已陆续开始月饼促销活动，赠礼、打折、赠送等促销手段多种多样。27日中午，记者在华润万家南楼店看到，礼盒装月饼被摆在卖
0评论2008-08-28164
冰皮 火腿月饼中的哈根达斯
坚决不卖低端月饼 在昆明沃尔玛等超市，记者看到昆明高上高食品有限公司生产的程式月饼，这些月饼包装、大小各异，但有一个共同点，就是都是火腿馅的，而
0评论2008-08-28362
与其卖不光不如提前打折 中秋还有半月月饼已对折
昨晚，记者来到好又多超市杭州上塘店，只见一盒盒月饼在二楼摆起长蛇阵，其中一款新会月饼从139元降到了118元，降幅15%；另一款翠沁斋月饼从66元降到59.9元
0评论2008-08-28122
糕饼店发现假提货券 网购名店月饼券要擦亮眼睛
“浮力森林”发现假券 前不久，浮力森林蛋糕店就收到过几张假券。那天，一位顾客拿着一张提货券去门店买月饼，服务员将提货券往机子上一刷，无法显示，刷
0评论2008-08-28218
月饼追着顾客跑 克莉丝汀配货实现动态平衡退货率仅为6%
原因是月饼销售的特殊性。月饼通常预售“提货券”以销定产，再增加一定比例的备货。一旦过了中秋节，月饼价格就直线下跌，最好的结果是正好在中秋这天清空所
0评论2008-08-2887
遏制过度包装 国外都制定了哪些法规？
中秋节临近，月饼消费又将进入高峰期，月饼的过度包装问题今年引起了社会和媒体的大量关注。其实，过度包装的现象在世界上不少国家都有，而且涉及饮料、食品、服
0评论2008-08-28156
戴安娜婚宴蛋糕陈藏27年后将拍卖
英国王室一名前仆人在戴安娜王妃婚宴上收起了一块蛋糕，一藏就是27年。本月26日，这块“陈年”蛋糕上架拍卖，料可拍得2万英镑（约合30万元人民币）。1981年，女
0评论2008-08-28311
专家提倡：少吃油 吃好油
最近的全国城市居民膳食调查显示，我国人均日摄入食用油量达到44克，比中国营养学会推荐的每人每天油脂摄入25克，超标了76%。 日常生活中过量摄取食用油，已
0评论2008-08-28194
近看韩国的食物养生之道
养生之道，人皆有之，而最成功的养生之道，应该是平常就坚持的。在中国，一提到养生食品，往往是指一些药食同源的食物，比如枸杞、莲子、人参等，但韩国人眼中的
0评论2008-08-2873
给传统月饼注入奇思妙想
某企业定制的个性“手机”月饼 叮口当月饼，有模子的话，在家也能做。北京女孩曹乐的创意，切开饼能看到“福”字。 在情景喜剧《武林外传》里有这么一段：钱
0评论2008-08-28433
中华国际美食名街落成 “天地烩”30日开街
好吃好玩，24小时不停休！天津市餐饮行业传来好消息：该市第一条国字号名街，集餐饮、娱乐、休闲于一体的24小时不夜城——天地烩美食街将于8月30日盛大开街，并
0评论2008-08-28389
无糖月饼的配方和制作
健康食品可以让您一边欣赏寄托浓浓情思的圆月，一边消除顾虑的品尝月饼。本配方可制作28个，请按您的需要成比例加减材料。 无糖月饼的制作配方：原料名称烘焙%重
0评论2008-08-28150
温格罗面包的配方和制作
温格罗面包的制作配方：原料名称烘焙% 重量g 高筋面粉80800低筋面粉20200砂糖20200盐1.515酵母1.515满意多改良剂110奶粉440全蛋20200水45450维佳烤焙奶油20200葡
0评论2008-08-28184
奶油卷面包的配方和制作
奶油卷面包的制作配方：原料名称 烘焙% 重量g 高筋粉90900低筋粉10100白糖12120食盐1.616王牌玛琪琳550玉峰牌高级雪白乳化油550全蛋10100奶粉330干酵母1.212改良
0评论2008-08-28240
甜薯面包的配方和制作
柔软的组织飘溢着地瓜清香、甜蜜，使人向往田园清新！请按自己的需要成比例加减原料。 甜薯面包的制作配方：原料名称烘焙% 重量g 中种高筋面粉501000酵母0.510水
0评论2008-08-28264
甜奶油小吐司的配方和制作
甜奶油小吐司的制作配方：原料名称烘焙% 重量g 高筋粉砂糖食盐酵母满意多改良剂中面团水维佳烤焙奶油合计2000裹入油日式片状甜奶油500 甜奶油小吐司的制作流程：
0评论2008-08-28253
童真小蛋糕的配方和制作
童真小蛋糕的制作配方：原料名称烘焙%重量g 蛋白1002000细砂糖501000塔塔粉115蛋黄501000玉米粉360牛奶20400细砂糖20400盐115橘子水20400南侨液态酥油30600低筋
0评论2008-08-28227
佛山直径1.6米奥运月饼亮相
中秋将至，奥运元素不可避免的要注入到月饼制作中去。而直径1.6米，厚达0.25米，上面刻有两个祥云图案，以及13个奥运符号的奥运纪念月饼你见过没有?昨日上午，由
0评论2008-08-27378
重庆一餐馆牛脾气 五种人列入不接待名单
8月26日，大渝网上一网友发帖称，南坪一餐馆对“穿西装打领带”等五种人“坚决不接待”，并在墙上显著位置醒目标注。帖子一经发出，就在网上引起高度关注。匪夷
0评论2008-08-27234
玛氏食品进口可可浆过期
据国家质检总局上周公布的进境不合格食品、化妆品信息显示，今年6月，又有639批次食品、化妆品在进境时被检验出不合格。其中，玛氏食品(中国)有限公司从美国进口
0评论2008-08-27274