12种口味月饼 竟是同种配料
在国家政策的强力执行下，今年月饼过度包装问题得到了有效的抑制，但新的问题也出现了，商家在月饼“馅料”上大作文章。更让人吃惊的是，26日武昌工商分局在对月
0评论2008-08-29157
石榴营养多 成熟正当吃
石榴成熟于中秋、国庆两大节日期间，是馈赠亲友的喜庆吉祥佳品。 石榴汁能防止血管壁增生，也就是说，石榴汁能预防动脉粥样化。 石榴的口味独一无二： 石
0评论2008-08-2965
吃月饼的注意事项
中秋佳节月圆人团圆，中秋节即将来到，各式各样的月饼纷纷出笼，中秋吃月饼是少不了的习俗，但在赏月之余，秀传医院营养师提醒大家，月饼为高油、高糖份的食物，
0评论2008-08-29534
食用油价格继续微降 鸡蛋全国均价连续上涨
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与27日相比（下同），8月28日，食用油价格延续微幅下降走势。普通鲜鸡蛋全国均价连续9天上涨，累计上涨0．11元。
0评论2008-08-29176
营养师提醒您：月饼利与弊
营养师提醒您： 四分之一个双黄莲蓉月，等于一碗饭的热量。迷你月饼内一只咸蛋黄，提供三百三十毫克胆固醇，已超过每天三百毫克的美国心脏学会的建议量。高糖分
0评论2008-08-2986
高价冰皮月饼 走俏今秋市场
中秋即将来临，除了传统的广式月饼，凉凉的冰皮月饼逐渐成为市场“新宠”。不仅外形讨巧，口感独特，冰皮月饼还以“低糖”、“少油”为卖点。在东莞，冰皮月饼受
0评论2008-08-29195
中秋节的饮食文化和宗教习俗
中秋饮食文化 月饼：提起中秋节的应节食品，大家一定立刻想起月饼。其实中秋节吃月饼的习俗在明朝才盛行。而在此之前的中秋食品，仍以应节的瓜果为主。至于
0评论2008-08-29437
五谷杂粮磨成粉 真材实料更健康
在广州，随着健康饮食的概念不断深入人心，精明的商家瞄准了消费者的心理需求，各种名目的养生健康食品店铺相继兴起。 不久前，在各大超市兴起的一种现磨现卖五
0评论2008-08-29317
五款中秋美食DIY 食不醉人人自醉
“何须浅碧深红色，自是花中第一流”。 夜凉似水，弯月渐丰盈。 随着微风，飘来阵阵桂花香，飘逸超然，沁人心脾。桂花山药色泽白润的山药，透着桂花隐隐淡
0评论2008-08-29280
迷你“小”饮料 小巧优雅有卖点
最近，很多饮料厂商都推出了迷你包装的产品，虽然容量变小但价格却和普通装相差无几，其卖点是便携性，并主要面向女性或儿童等消费群体。 记者在几家超市看到
0评论2008-08-29421
世界最高的柏悦酒店9月1日开幕
世界最高游泳池、世界最高酒店大堂、世界最高会议厅……9月1日，拥有多个“世界之最”的柏悦酒店将正式开业。作为目前世界上最高的酒店，坐落于上海环球金融中心
0评论2008-08-29128
中焙糖协赴蒙古商务考察圆满结束
应蒙古国食品协会的邀请，中国焙烤食品糖制品工业协会商务考察团于日前圆满结束了对蒙古国的商务考察活动。 此次活动是由焙烤原料与设备经销商委员会和中焙糖协
0评论2008-08-29106
漯河绿博会好热闹 台商“拉”马英九做宣传
昨日上午，中国漯河绿色食品博览会开幕。中国商业联合会会长何济海、省政府副省长刘满仓、联合国粮农组织驻华代表处联合国亚太农业工程与机械中心代表莫克及博士
0评论2008-08-29256
六年叩关 中国熟制禽肉品将复出欧盟
封关六年后，欧盟日前决定恢复对中国熟制禽肉产品的进口，但是明确界定仅有山东省企业具有出口资质，业内人士估计，恢复出口可能将给山东增加至少约3亿美元的
0评论2008-08-29220
中国成为瑞士巧克力重要消费国
据伯尔尼资讯报道，来自瑞士巧克力厂家联合会的最新资料显示，2007年瑞士对中国巧克力出口额为211万瑞郎，2008年上半年，瑞对华巧克力出口额增加27%，贸易值增
0评论2008-08-29234
东莞：捐出月饼盒 过环保中秋节
随着人们环保意识的不断提升，中国似乎已经进入了一个全民抵制过度包装的时代。再过半个月就是中秋佳节了，东莞市青年志愿者协会昨日向市民们发出倡议书，呼
0评论2008-08-29354
蜜豆白森林蛋糕的配方和制作
蜜豆白森林蛋糕的制作配方： 6寸蛋糕的配料：6寸戚风蛋糕一个，动物性淡奶油(whipping cream)200ML，细砂糖25克，白巧克力80克，蜜红豆适量，新鲜樱桃8颗。 8寸
0评论2008-08-29324
意式比萨蛋糕的配方和制作
意式比萨蛋糕的制作配方：(参考分量：6杯) 配料：低筋面粉130克，马苏里拉芝士(Mozzarella)80克，牛奶100ML，番茄酱60克，橄榄油30ML，鸡蛋30克，青椒80克，洋葱
0评论2008-08-29266
波士顿乳酪蛋糕的配方和制作
感谢作者君之提供 波士顿乳酪蛋糕的制作配方：(分量：8寸圆模一个) 配料：奶油奶酪250克，牛奶150ML，糖20+60克，鸡蛋3个，玉米淀粉20克，低筋面粉2大勺，葡萄干
0评论2008-08-29418
德式白面包的配方和制作
配方：面包专用粉 3000g酵 母 30g食 盐 60g “银谷”蛋奶香粉 25g改良剂 3g清 水 1710g老面团 1500g制法：1． 搅拌，除油之外的所有原料搅拌至面筋扩展后加入油
0评论2008-08-29257