水晶葛月饼亮相羊城
一种月饼创新产品———水晶葛月饼，近日由洛矶饮食有限公司推出。该月饼的饼皮采用日本进口精炼葛粉制成，晶莹透亮如水晶，爽滑可口，吃而不腻。根据检测，葛粉
0评论2008-08-07451
月饼提前在超市亮相 今年月饼包装相当“朴素”
大河网-河南商报报道：离中秋节还有一个多月，月饼提前在超市亮相了，跟往年不同的是，今年的月饼包装相当“朴素”。昨日下午，记者在郑州市人民路一大型超市内
0评论2008-08-07191
稻花香月饼全面上市
“兔爷山”首次现身食品店 北京稻香村有关人员今天上午向记者透露，高1米、宽1.5米的“兔爷山”明天将在各家门店与同期上市的月饼一起“盛装”亮相。“兔爷山”
0评论2008-08-06361
中国情人节的尴尬
近几年，传统节日“七夕”也成为商家“掘金”的热点。明天就是“七夕”了，记者走访发现，商家“淘金”热度较往年有所回落。 市中区一家花店的店主介绍，虽然近
0评论2008-08-06463
迎七夕，情人节蛋糕层出不穷
最新推出：心形的摆设把您浓浓的情意融化其中，这款叫做草莓心情这款叫做你侬我侬，依偎在一起这款蛋糕叫做爱慕，两个白天鹅诉说情思 情人节的蛋糕总是别有一番
0评论2008-08-06194
商务部、四协会导引月饼市场新风
为摒弃生产陋习,强化食品安全,保障月饼市场供应,中国商业联合会、中国烹饪协会、中国饭店协会、中国焙烤食品糖制品工业协会近日联合向月饼生产、经营企业发
0评论2008-08-06443
茂名 月饼上市开打促销战
据了解，今年作为糕点类企业实施QS认证的第二年，由于原料价及人工、运输、原材料等大幅上涨，带动月饼价格水涨船高一至两成。与此同时，国家近日又出台新标
0评论2008-08-06124
“德雷尔”冰淇淋月饼绚丽登场
8月1日，国际高品质冰淇淋品牌德雷尔”（Dreyer’s）在中国推出“德雷尔”（Dreyer’s）高档冰淇淋月饼，第一次在中国迅速发展的月饼市场中彰显其自身优雅时尚的
0评论2008-08-06259
消费者怀疑面包含“反脂” 曼可顿拒绝回应质疑
据路透社报道，美国纽约日前禁止所有餐厅、快餐店、饼店等使用反式脂肪酸，成为全美首个禁用反式脂肪酸的城市。反式脂肪酸是一种对身体有害脂肪酸，为了让食品成
0评论2008-08-06230
月饼迟上市 涨声先听到
昨天下午,从华润万家超市华强店面包房出炉的一批月饼刚摆上货架,就吸引不少市民前来选购。目前该超市推出的月饼以散装为主,其中豆沙月饼每个8.9元,五仁月饼
0评论2008-08-06393
台湾版奥运鸟巢蛋糕
庆祝北京奥运的鸟巢造型蛋糕，赶在八月八日前先登场亮相。台北远东饭店/图片提供再过几天，北京奥运即将在八月八日下午八时开幕，饭店业者突发奇想，用巧克力雕
0评论2008-08-06347
益生菌真的有保健功能吗？
据了解，目前市场上有很多饮品和酸奶都宣称含有益人体健康的“益生菌”，双歧因子、LGG、LABS、B-Longum菌、e+菌、AB益生菌、AB100……这些让人眼花缭乱的益生菌
0评论2008-08-05242
四协会倡议今年月饼合理包装
四家行业协会日前联合发出“落实国家标准加强行业自律促进月饼市场健康发展”的倡议，号召广大月饼生产企业合理设计和使用月饼包装，所有经销单位杜绝月饼搭售，
0评论2008-08-05237
面包作坊变身生物高科技企业区 寻找增长新能量
30万名日本家庭主妇捐款2.8亿日元（当时合100万美元），帮助日本京都大学荣誉教授家森幸男完成了一项世界卫生组织（WHO）研究计划，根据研究计划撰写的科普读物
0评论2008-08-04278
哈根达斯 新款月饼祈福盛事
今年，在传统月饼还按兵不动的市场上，保存起来更困难的冰淇淋月饼却成了先锋。哈根达斯上周推出了今年的新款月饼，其中为了共享今年的体育盛事，哈根达斯还
0评论2008-08-04194
抢先上市拉长月饼销售期
在文化西路的一家大型超市，月饼早早地摆上了醒目位置，虽然因离节日尚远还没有形成大的声势，但也吸引了不少顾客驻足。“今年的月饼怎么上得这么早啊？”面
0评论2008-08-03197
锦月月饼新推\"法式乳酪月饼\"
刘小姐在一家外贸公司工作，今年，单位采购中秋节月饼的任务，就落在了刘小姐的身上。 公司里年轻人多，客户又多是老外，月饼自然要选时尚一些的品牌；可中秋
0评论2008-08-03317
曼可顿面包变身“爱心面包”
近日，曼可顿（Mankattan）品牌“爱心面包”大行其道。原因之一是其长期关注消费者健康，以一贯的专业态度为人们提供“松软”、“新鲜”、“营养”的高品质烘焙
0评论2008-08-03396
十米长的大蛋糕千人尝鲜
皮球桃、丰水梨、哈密瓜……10米长、1.5米宽的蛋糕上，数百斤水果分成瓣状，点缀成一幅幅图案。昨日上午，龙泉驿区山泉镇桃花故里广场，这个巨型“桃派”引来上
0评论2008-08-03244
伟玲婚礼蛋糕白色为主 布满白糖花 售价1万3
据台湾“联合报”报道，梁朝伟和刘嘉玲将于21日在不丹的Uma Paro酒店举行婚礼，5层结婚蛋糕将由曼谷东方文华酒店订作再空运不丹，蛋糕由名师Francois Laloue设计
0评论2008-08-03365