南京 一纸标识 见证消餐企业清白
●为了保证消毒餐具的安全卫生，南京市行业协会动了脑筋。消费者协会、餐饮商会、餐饮具消毒行业协会共同推出了可以放心使用餐具的标志。申请这个标志，要达到严
0评论2015-09-11394
沙门氏菌金枪鱼寿司我国及时解析风险 紧急警示防范
美国62人中招 本报讯 据外媒报道，美国疾病控制与预防中心（CDC）发布的报告显示，美国11个州近期爆发沙门氏菌感染，造成62人患病，而导致这次食源性疾病暴发
0评论2015-09-11125
当月饼洗尽铅华
年年月相似，岁岁月不同。 上海糖制食品协会传来信息，今年上海市场高价月饼基本绝迹，据协会对市场上272款盒装月饼的调查显示，200元以内的盒装月饼占72.8%
0评论2015-09-10431
长春月饼大战已悄然开幕 今年“天价”月饼消失
尽管距离中秋节还有一段时间，但市场上种类繁多的中秋月饼已悄然上市。9日，记者走访市场时发现，今年的月饼依然坚持简约路线，月饼礼盒多集中在100元至300元之
0评论2015-09-10362
中秋将至月饼卖得俏 寺院素月饼有点私人定制的味道
浙江在线09月10日讯（钱江晚报记者 杨晓政 实习生 范雨涵 宋昀潇）距离9月27日中秋节还有大半个月，这个中秋节，可能出现月全食和超级月亮。这时候，如果再吃上
0评论2015-09-10365
“中秋经济”昆明营销战打响 微信朋友圈月饼卖得火
虽然距离中秋节还有大半个月的时间，但在昆明市场上围绕中秋的一场营销战已经悄然打响了，无论是作为中秋“主角”的月饼市场，还是想要抓住中秋这一重要时机的餐
0评论2015-09-10587
开心小镇手工烘焙让孩子在DIY中前行
孩子的学习如今越来越受到家长的关注，儿童娱乐教育成为近年来成为火爆的市场，开心小镇儿童烘焙优秀品牌，符合市场的需求，新、奇、特的早教模式让孩子开心、快
0评论2015-09-10349
康师傅脚踏实地积极创建和谐未来
坚守社会责任创新引领发展 方便面进入中国45年，经过近半个世纪的发展，中国已成为世界最大方便面产销国，方便面成为集科学发明、技术创新、饮食文化、营养健
0评论2015-09-10742
如何延长高水分高脂肪蛋糕的货架寿命
高水分高脂肪蛋糕具有口感柔滑、味美香甜的特点，深受消费者喜爱。但因水分和油脂含量高，这类蛋糕易腐败变质，货架寿命较短。影响高水分高脂肪蛋糕保质期的因素
0评论2015-09-10343
陕西加强基层建设全员轮训监管所所长
为切实加强全省食品药品监管系统基层队伍建设，提升监管能力，陕西省食品药品监督管理局从2014年4月开始，历时一年半，对全省乡镇（街办）食品药品监管所所长分
0评论2015-09-10153
查办食品安全渎职犯罪 检察机关要厘清关键问题
新法即行 定案须稳 准 狠 食品安全问题是关乎国计民生的重大问题，所以，涉食品安全渎职犯罪一直是检察机关查办的重点。修改后的食品安全法将于2015年10月1日
0评论2015-09-10345
马云：利用互联网帮助小企业走向世界
今天，马云在厦门国际贸易投资论坛上进行了一场演说，其中重点提到了全球化。他认为，过去20年看似高度全球化的时代，充其量只是半球化，因为这个全球化是跨国企
0评论2015-09-09234
干货|这10种方法，经销商牢牢捆绑零售终端！！
1、协议支持 经销商与企业之间一般来说是有协议的，通过协议的合作和约束可以初步形成一个有组织、有计划的战略联盟。而二批商、零售终端往往是各自为阵的散户，
0评论2015-09-09354
进口食品也有“身份证”了
【导读】不是所有的进口食品都是符合标准的，在入境检查时候需要进一步的检查，为此有“入境货物检验检疫证明”的进口食品才是有品质保证的。不少消费者认为进口
0评论2015-09-09407
如何有效控制蔬菜制品的二氧化硫超标
我国对蔬菜制品加工实施生产许可管理制度。蔬菜制品是指以蔬菜和食用菌为原料,采用腌制、干燥、油炸等工艺加工而成的各种蔬菜制品，申证单元为4个，即酱腌菜、蔬
0评论2015-09-09379
网络订餐试水监管新模式
眼下，刷刷手机、订个盒饭“正当红”，便利的网络订餐让不少人成了它的忠实拥趸。然而，互联网背后的餐饮商家也藏着卫生状况不过关等食品安全隐患，甚至还有个别
0评论2015-09-09348
终低头黄记煌连发声明承认管理出现问题
近日，北京黄记煌餐饮管理有限责任公司先后发布两份声明，公布其对此前网传视频中曝光的黄记煌深圳某问题分店的调查结果以及处理方案。 在8月28日发布的声明
0评论2015-09-09662
跨行业跨部门合作农业部 银行 保险共签协议
探索兽医卫生监管服务新模式 本报讯 日前，农业部与中国邮政储蓄银行股份有限公司、中国人民财产保险股份有限公司在京签署《银行保险支持兽医卫生监管服务合
0评论2015-09-09228
掣肘奶源稀缺 认证可信度低 有机之路漫漫
专家看来，掣肘有机奶市场大步发展的奶源基础依旧没有解决。让乳企对有机奶趋之若鹜的一大动因，在于其高毛利率及尚未完全开发的国内市场空间。公开数据显示，在
0评论2015-09-09211