抹茶草莓蛋糕卷的配方和做法
蛋糕卷的可变性非常强 可变身出许多花式品种 制作起来也不复杂，快捷省事 稍稍加以装饰就很高、大、上 是朋友聚会和送礼的好选择哈 【抹茶草莓蛋
0评论2015-01-08473
烘焙设备行业的发展机遇与挑战分析
据有关资料统计，中国平均每人每年糕点消耗量约为5.09公斤，而根据中国焙烤食品糖制品工业协会的统计数据，与内地饮食习惯相近的韩国、香港等地区平均每人每年仅
0评论2015-01-08186
翻糖蛋糕为何贵得如此任性？
造型多样价格普遍上千 当你见到一款蛋糕有着非比寻常又华丽的外表之时，那么它很有可能就是翻糖蛋糕，因为只有翻糖蛋糕才能做出极致精美的造型。翻糖蛋糕源自于
0评论2015-01-07320
蛋糕盒包装的设计技巧
蛋糕是广受大家喜爱的食品，它并不受年龄、性别、职业、文化层次、民族等的限制。蛋糕包装设计的类型有公版蛋糕盒（圆盒和方盒）、单块西点盒、双块西点盒、婚礼
0评论2015-01-07567
彩虹可丽饼千层的配方和做法
主料 含盐黄油20G低粉150G 细砂糖45G蛋130G 牛奶400G食用色素1滴 辅料 淡奶油500ML糖80G 香草酒1/2汤匙 【彩虹可丽饼千层】
0评论2015-01-07379
咖啡奶油蛋糕卷的配方和做法
咖啡奶油蛋糕卷 材料：(烤盘大概40CM*26CM*2.5CM) 咖啡液80克(2个咖啡胶囊的量)、食用油55克、低筋粉80克、蛋黄5个 蛋清5个、细砂糖65克 做法：
0评论2015-01-07378
我国焙烤行业经销商积极关注经济新常态
2014中国焙烤食品糖制品工业协会原料与设备经销商委员会年会暨海峡两岸焙烤行业发展论坛近日在福建厦门召开。本次年会由中焙糖协全国焙烤原料与经销商委员会、厦
0评论2015-01-0764
短保烘焙产品正当红
说到近一两年内迅速崛起的潜力产品，经销商们纷纷在脑海中闪现一个词：蒸蛋糕。有近70%的经销商对以蒸蛋糕、泡吧金牌鸡蛋糕为代表的短保质期烘焙产品十分看好，
0评论2015-01-07450
热烈祝贺泰安市鑫兴彩印包装有限公司网站开通！成为21烘焙网VIP会员
“为了方便客户更快了解我司，充分利用互联网平台，我司委托21烘焙网制作的网站终于成功开通、上线。我司将在网站上不断更新产品信息，方便客户了解我们的产品，
0评论2015-01-07446
海蒂白面包怎么做
提起海蒂，你会想到什么呢？海蒂白面包不仅质朴可爱，而且松软可口。都想尝试下里面的松软白面包到底是什么味道吧！ 材料：高筋面粉270克，奶粉10克，糖30克，
0评论2015-01-05620
西班牙面包房推出金箔面包 150美元400克
一般来说，面包是用面粉加水做成的。但有人做了一款撒有可食用金箔的面包，引得来自世界各地的土豪顾客纷拥而至，希望买到这个世界上最贵的面包。这款由西班牙一
0评论2015-01-05401
从蛋糕店批发蛋糕的虚商，还能坚持多久
014年已经过去，41张虚拟运营商牌照也名花有主。但是，随着2014年的过去，对于部分虚拟运营商来说，他们可能离拱手送出牌照的日子也就不是太远了。2015年，只是
0评论2015-01-05514
巧克力树根蛋糕的配方和做法
想为平淡的日子里为TA制造一场特别的浪漫不需要多费神，在家自制一款巧克力树根蛋糕便能让TA感受到你浓浓的爱意！ 蛋糕 材料：A、清水(30克)、调和油(30克
0评论2015-01-05333
“家庭烘焙风”正悄然兴起
烘焙在几年前对普通人来讲还是个陌生的词，那些在蛋糕店里摆放的精美糕点，似乎和家庭制作扯不上关系。但是，随着生活水平的提高，一股“家庭烘焙风”正在我市悄
0评论2015-01-05458
挑选奶油尽量选择天然奶油
一般市售的奶油，最简单的辨认方式就是产品名称及成份，包括“乳玛琳”、“酥油”等“植物性奶油”，都是透过加工方式制造出来的。此外，若是包装上标示出的成份
0评论2015-01-04239
丹麦蓝罐黄油曲奇的配方和做法
主料 黄油90克蛋黄1个 糖粉40克淡奶油(Single Cream)15毫升 低筋面粉130克 辅料 盐1小撮香草精(可选)1/2茶勺 丹麦蓝罐黄油曲奇 D
0评论2015-01-04480
重庆厨电商家开放首个专业烘焙教室
12月27日，由我市厨电商家建成的首个专业的烘焙教室在聚信美家居城首次对外开放，吸引了众多烘焙高手前去参观体验，并在专业老师的指点下，现场做起了蛋挞、糕点
0评论2015-01-04433
北京烘焙培训学校对健康烘焙的思考
习近平主席强调“食品安全社会关注度高，舆论燃点低，一旦出问题，很容易引起公众恐慌，甚至酿成群体性事件，食品安全问题必须引起高度关注，下最大气力抓好”。
0评论2014-12-3198
奶油面包多含反式脂肪 食品行业的17个内幕
导语：很多人买西红柿喜欢买又大又红的，买鱼喜欢买鲜活的，喝奶喜欢买含乳饮料……这些看起来没什么大不了的事，其实藏着很多我们不知道内幕。今天爱美网就和大
0评论2014-12-31119