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轻松在家做蛋糕
一、原料配方  鲜鸡蛋1公斤,面粉(普通粉)0.8公斤,白砂糖(5053, -26.00, -0.51%)0.9公斤,水100克。  二、操作要点  1、打蛋浆。将鲜鸡蛋用清水洗净,

0评论2013-09-21831

月饼褪下“奢华风” “奇葩”馅料成焦点
新华网合肥9月19日电(记者张紫赟)今年中秋,与以往关注的月饼界豪华包装、附送礼品等焦点不同,网民讨论热点集中于各式各样的月饼馅料,是否应该保留五仁月

0评论2013-09-20509

德国面包申遗 传统美味期待认可
视频地址:http://v.ifeng.com/news/society/201309/015a4841-cdd6-4d1c-a0ab-e878046a6035.shtml

0评论2013-09-20279

参展商出奇招博眼球 100个免费限量蛋糕助阵大华
365地产家居网鲍亚君 9月20日11:50 2013秋交会现场报道  今天是秋交会的第二天,为吸引人气,各家开发商使出手段搏人眼球。  从元通博览中心C馆进入,保利地

0评论2013-09-20471

烘焙店铺开张前的准备工作,市场分析等
随着人们生活水平和消费习惯的改变,我国烘焙食品每年以45%的速度增长,这激起了不少人想开一家面包店的想法。有些创业者对面包店充满了兴趣,但对于如何开店、

0评论2013-09-19105

9月18全国各地白糖价格行情分析报道
 大智慧阿思达克通讯社9月18日讯,据广西糖网,周三上午华中和中原地区中间商报价不变,华东地区稳中有降,各地成交一般偏好。具体情况如下:  上海:中间商

0评论2013-09-19720

9月18白糖期货行情分析报道
印度马邦和卡纳塔克邦部分地区的强劲降雨增加甘蔗单产,致使对明年的产量预估做出修正。印度糖厂协会(ISMA)会长表示,2013/14年度(10月1日起)印度糖产量或达2500万

0评论2013-09-19584

临沂一糕点店月饼用料成迷 加工者没有健康证
小店做月饼 邻居不敢吃  视频来源:山东广播电视台生活频道 生活帮  齐鲁网9月16日讯据山东广播电视台电视生活频道《生活帮》报道,月饼馅的种类很多,豆沙

0评论2013-09-19339

PVC月饼托重出江湖:出厂价仅7.5分 安全性引争议
尽管在食品包装的安全性上,PVC(聚氯乙烯)塑料包装还存在着争议,但是日前北京青年报记者发现,PVC材质的月饼托网上有众多商家在公开销售,并且销量不错。  

0评论2013-09-19109

看看人家怎么卖面包 陈国富性感卖面包,营业额过亿元
他就像武侠世界里借力打力的高手,在娱乐、烘焙、餐饮、乳品等领域 “跨界”经营长袖善舞,即使卖小面包也能卖出亿万财富。这位“跨界”经营奇才就是陈国富。 ”

0评论2013-09-1957

低脂椰丝球的配方和做法
食材  椰蓉200g 牛奶63g 蛋1个 砂糖90g 低筋面粉20g 椰浆粉10g 香草精数滴  步骤  1,在一个大碗里混合椰蓉,低筋面粉,椰浆粉  2,蛋+糖+牛奶+香草精

0评论2013-09-19938

福建漳浦县举行迎中秋烘焙食品展示展销会
 9月16日,由漳浦县旅游局、漳浦县广电局、漳浦县美食协会共同主办的 “漳浦县迎中秋烘焙食品展示展销会”启动仪式在漳浦县游客集散服务中心举行。漳浦县人民政

0评论2013-09-19540

海鹰食品:品质于形 服务于心
 南京海鹰食品公司组建于1992年,迄今已有22年建厂史。2008年,海鹰为获得更大的发展空间,选址南京汤山温泉风景区内的科技创业园,建设2.6万平方米的新厂区,

0评论2013-09-19486

9月17白糖价格行情分析报道
大智慧阿思达克通讯社9月17日讯,据广西糖网,今日上午柳州批发市场出现整体下跌的走势,近期到期交收的购销合同收于5315元,下跌21元,受此影响今日主产区各地

0评论2013-09-17618

9月17白糖期货行情分析报道
一、外盘评述  国际原糖市场方面,上周五ICE原糖10月合约收跌0.52%,各评级机构对2013/14年度过剩预期的下调时本轮价格攀升的主要动力,不过价格经过近两周的

0评论2013-09-17568

潍坊麦田面包保质期标注不明引市民质疑
大众网潍坊9月17日讯(本网记者)9月16日下午,有市民夏女士向本网反映,自己在潍坊麦田蛋糕店购买的麦田面包“有问题”。“包装袋上仅仅贴了一个日期,没有标明

0评论2013-09-17172

帅气烘焙师,被热情主妇们“围攻”
假期,宅在家里做美食,是一件极其享受的事。  你知道吗,做葡式蛋挞时,把葡萄干放入红酒浸泡后再用,蛋挞有一种淡淡的酒香;如果嫌奶油泡芙太甜腻,可做成果

0评论2013-09-17335

CBBE2014主场效应显现:北京烘焙业进入百家争鸣时代
北京优越的地理位置决定了烘焙行业的市场地位。随着南方东部烘焙市场逐步饱和,CBBE2014北京国际烘焙展近几年的主场效应等各种因素的推动,北京为代表的北方烘

0评论2013-09-17133

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