禽流感对今年月饼的影响
信息时报讯 （记者 周文） 虽离中秋还有三个月时间，但多家月饼厂家已召开订货会抢占中秋市场。记者昨日从广州多家月饼厂家获悉，受莲子、杏仁、瓜子肉等原材料
0评论2013-07-17440
7月17白糖价格行情分析报道
今日早上柳州批发市场低位反弹，不过，华南地区报价下滑80元/吨，云南地区报价也出现小幅下调，各地成交一般或清淡，具体情况如下： 广东：广州中间商报价550
0评论2013-07-17613
7月17白糖期货行情分析报道
生意社07月17日讯 【郑糖回顾】 16日郑糖1401合约大幅回落，收盘于4817元/吨，较前一交易日跌58元/吨，成交量大幅增加，持仓量增加121266手至648708手。
0评论2013-07-17627
白糖与今年月饼价格的关系
“2011年，宁波白糖价格一度冲到每吨7500元左右，去年7月份白糖价格维持在6500元/吨，被市民普遍戏称为‘糖高宗’。但今年白糖价格却大幅下跌了。”钱翠玲是鄞州
0评论2013-07-17388
闻香识面包？买全麦面包需要技巧
很多人认为全麦面包更健康营养。没错，但你知道什么是真正的全麦面包吗？你又知道应该如何挑选全麦食品吗？下面我们就教大家如何挑选优质的全麦面包。 小麦去
0评论2013-07-17440
阿根廷的酵母飘到了巴西的面包房
人民网7月17日讯 据阿根廷中闻网消息，阿根廷总统克里斯蒂娜为保障国内面粉供应，禁止向巴西出口小麦，导致邻国不得不向加拿大和美国购买高价面粉。据巴西《地球
0评论2013-07-17472
我市烘焙店“抢食”派对服务
“儿子在家过暑假，我想为他在家里搞个音乐会，就在附近的烘焙店叫了"派对外单"服务。这样孩子们来了，有吃有喝。大家玩得也比较开心。”住在市区下吕浦8区的李
0评论2013-07-17239
“山山烘焙”公司被曝强迫员工买库存粽子
昨天，一位网友发微信给本报《浙中城事》官方微信(微信号：qjwb89111111)，称金华市山山烘焙食品有限公司强制员工，购买端午节滞销库存的粽子和咸鸭蛋。 有图
0评论2013-07-17224
7月16白糖价格行情分析报道
今日华北地区的石家庄、邢台中间商报价下调90-100元，华北其它地区与东北地区报价不变，市场整体销量一般偏淡。具体情况如下： 北京：中间商广西糖报价5650元
0评论2013-07-16376
7月16白糖期货行情分析报道
7月以来，国内糖果与碳酸饮料消费步入旺季，外糖进口进入全年高峰时段。但由于受到近日巴西货币雷亚尔对美元汇率持续走弱及第一销糖大国印度上调食糖进口关税影
0评论2013-07-16290
香葱苏打饼的配方和做法
自从买了烤箱,也迫不急待的尝试了几款饼干,做咸味的还是第一次,参考了多种苏打饼,做法和配料也各式各样,由于时间的关系,我选择了这种最简单的,最大众的葱香苏打
0评论2013-07-16354
来自贫困家庭吃苦勤奋 11家企业“哄抢”20名烘焙师
东方网7月16日消息：据《新闻晚报》报道，昨天下午，一场特殊的招聘会位于泰康路上的田子坊举行。20位公益组织“海上青焙坊”的2013届烘焙师毕业生，受到了11家
0评论2013-07-16271
在国外读两年烘焙课程，她成了一个快乐的面包师，薪水比普通白领还高
一直以来，人们对出国留学的普遍印象都是去国外接受更高层次的学术教育。近两年来，随着大学生就业难的话题逐年升温，尤其是今年，一边是人社部宣称“史上最难就
0评论2013-07-16425
7月15白糖价格行情分析报道
今日上午柳州批发市场出现震荡整理的走势，7月第三周购销合同收于5313元，下跌15元，受此影响今日主产区各地的现货报价出现不同幅度的下调，上午市场整体成交一
0评论2013-07-15631
7月15白糖期货行情分析报道
现货市场 上周五广西部分厂家报价：红糖5400元/吨，赤砂糖（新）5470元/吨，赤砂糖（陈）5100元/吨，报价不变，销量一般。7月上旬全国各地气温频频走高，带动
0评论2013-07-15438
杨博：做武汉蛋糕产业中的“唯一”
湖北人，28岁，生物专业毕业，曾自己创业，后担任武汉一知名食品连锁企业企划课长。 整整一个月时间里，杨博都带着员工四处免费送自己的“积慕”蛋糕，由于
0评论2013-07-15199
珠海烘焙达人把爱好当事业DIY幸福生活
戚风蛋糕、芝士蛋糕、慕斯蛋糕、水果挞……你曾想过，这些在橱窗里让人垂涎三尺的蛋糕从自己的双手中“诞生”吗？近年来，在网络上有越来越多的烘焙达人在大显身
0评论2013-07-15433
7月12白糖价格行情分析报道
今日上午柳州批发市场出现弱势整理的走势，7月第二周购销合同收于5328元，下跌2元，受此影响今日主产区各地的现货报价继续以持稳为主，上午市场整体成交一般。具
0评论2013-07-13494
7月13白糖期货行情分析报道
6月以来，全球股市和商品大幅下挫，大宗商品整体走势对糖价产生一定压制作用。从糖市基本面看，在全球供给连续三年过剩、巴西中南部产区生产加速并再创产量新高
0评论2013-07-13317