冻芝士蛋糕的配方和做法
但芝士蛋糕里面用到的奶酪并不是普通的奶酪。而是一种英文名为cream cheese的奶油奶酪。 Cream Cheese奶油奶酪色泽洁白，外形上近乎于奶油，但却不是奶油。
0评论2013-06-02390
吃刚烤的面包易烫伤 但不含酵母 酵母不会致癌
【吃刚烤的面包易烫伤 但不含酵母 酵母不会致癌 】刚烤完的面包温度太高，很容易就烫伤嘴巴，严重的情况下还会引发食管癌！还有哦，目前没有科学数据表明酵母会
0评论2013-06-02251
6月1号白糖期货行情分析
万达期货有限公司 刘永华 据估计,4月份单月同比增加的48万吨销售量,统计因素约占1/3,糖厂改变去年的惜售策略转为积极销售,叠加下游为交储采购,这部分因素约占
0评论2013-06-01107
任长旺：小月饼里的大梦想
去年，全球最大会计师事务所普华永道发布了《2011年中国企业长期激励调研报告》，报告中显示，中国集团企业的平均寿命仅为7~8年。从1993年，到2013年，作为河南
0评论2013-06-01426
私自销毁霉面包 宝兴三干部受处分
四川宝兴县陇东镇党委书记、镇长以及镇纪委书记因没有按程序上报，私自处理发生霉变的面包、饼干等“爱心包裹”里的问题物资受到处分。宝兴县委副书记石章健说，
0评论2013-06-01460
不当公务员不考研究生 重大才女要当蛋糕妹
现实的窘迫、生活的压力甚至世俗的眼光，已经让很多曾经的梦想离我们渐行渐远。 就在同学以进入世界500强、考取公务员或考研深造作为就业首选时，专业成
0评论2013-06-01321
烤飘香：美味发源地之生产管理
经历20余年的风雨兼程，曾经蹒跚学步的中国烘焙业已进入健步如飞的“成长期”，随之而来的，是一连串的“成长的烦恼”。面对不断扩大的市场，烘焙行业的发展却日
0评论2013-06-0191
懂互联网的传统企业才能战胜 淘汰传统企业
从一个互联网人到传统企业人，从做传统企业转型电子商务的案例，到真正实操传统企业转型电子商务，一直想写点感悟，可惜一直没付诸行动，近日看到李彦宏在百度联
0评论2013-06-01277
5月31白糖价格行情分析
糖会无实质利多 糖价(5077,10.00,0.20%)下跌路未尽 总体上看，本次糖会没有出台实质性利多，产量方面的下调在意料之中，3月3日南宁糖会基本已经形成一致预期
0评论2013-05-31286
5月31白糖期货行情分析
售价低于成本 白糖(5077,10.00,0.20%)刷新近三年低点 国内制糖企业全线亏损 金证券记者 管伟 在大蒜市场崩溃后，白糖市场全面告急。 由于进口白糖
0评论2013-05-31104
“大河月饼高峰论坛”举办
“大河月饼高峰论坛”举办年年吃月饼，今年有啥不同？5月28日，由大河食尚专刊举办的2013大河月饼高峰论坛上，全省40多家月饼生产企业、20多家星级酒店与知名饭
0评论2013-05-31178
"甜點教父"來華拍片 盡情演繹盼盼梅尼耶品牌故事
5月底，美國“甜點教父”、前白宮首席糕點長、盼盼食品集團有限公司技術總顧問羅蘭·梅尼耶先生現身上海，出席新國際博覽中心舉辦的2013第十六屆中國國際烘焙展
0评论2013-05-31194
宁波一企业员工食用蛋糕中毒 至少有百人出现症状
据中国之声《央广新闻》报道，宁波市镇海区一家企业的员工30日凌晨在食用了蛋糕之后，出现集体呕吐、腹泻等疑似食物中毒的现象，目前部分患者已经而被送往了医院
0评论2013-05-31320
你所不知道的，微信与蛋糕零售
烘焙展上的漂亮蛋糕让人直流口水 河南商报记者 赵卓/摄 河南商报记者 王艳艳 业内预测，郑州将是国内下一个“烘焙热点城市”。昨日，在郑州市国际会展
0评论2013-05-31143
5月30号白糖期货分析
内容提要 行情回顾 5月29日，ICE#11原糖期货7月价格下跌0.05美分/磅，收于16.67美分；伦敦白糖(5082,-20.00,-0.39%)8月合约下跌1.2美元。 5月29日
0评论2013-05-30482
个别糕点店查出面包大肠菌群超标
昨日，市食安办发布2013年第二期食品安全抽检信息公告，本期共抽检1107批次，合格1087批次，总体合格率98.2%。值得一提的是，执法人员在个别糕点店中查出面包、
0评论2013-05-30450
提拉米苏蛋糕的做法 提拉米苏怎么做好吃
1 1、蛋黄用打蛋器打发到浓稠的状态。2 2、水、细砂糖一起倒入锅里加热煮成糖水，直到沸腾。3 3、糖水沸腾以后关火，一边用打蛋器搅打，一边缓缓倒入第3步打发好
0评论2013-05-30241
5月29白糖期货行情分析
生意社05月29日讯 【行情综述】9月糖与5100开盘，上午盘面平平，午后开盘拉升，终收大阳涨幅1.1%，持仓略有下降，持仓大幅减少。美糖放量增仓回落0.76%。
0评论2013-05-29263
台面包师赴新加坡深造 曾获国际大奖被誉台湾之光
吴宝春在法国参加2010面包比赛，独力制作呈现7种面包，包括指定制作的欧式传统面包、创意面包和特色面包。成果展现时，获得许多掌声。 “中央社”图 中新网5
0评论2013-05-29235