全球最大烘焙食品连锁品牌IPO融资4.6亿美元
全球最大咖啡与烘焙食品连锁品牌Dunkin’Donuts母公司Dunkin’Brands为偿还债务将首次公开募股(IPO)，预计融资额可达4.6亿美元。Dunkin’计划每股IPO价格区间为1
0评论2011-07-13118
大陆已从台湾进口11种产品中检出塑化剂
据国家质检总局12日信息，截至目前，在台湾地区公布的受塑化剂污染的问题企业及其相关产品名单之外，大陆检验检疫机构已从台湾进口11种产品中检出了塑化剂。这些
0评论2011-07-1361
英国博物馆收藏名人剩饭 查尔斯剩面包卖3000
英国康沃尔郡金桑德地区成立了一家“名人剩饭博物馆”，这家私人博物馆里陈列的都是名人吃剩下的残羹冷炙：一小块饼干，一汤勺布丁，少许面包屑……别看这些都不
0评论2011-07-13176
“早产面包”现身“出生日期”随便贴
7月3日，有网友曝光在广州大学城贝岗买到7月4日生产日期的面包。另外华师的大学生也反映，过去在学校附近的超市曾买到过类似“早产”的面包。记者到该面包生产厂
0评论2011-07-13477
青岛大润发所售面包保质期内长满青毛
长毛的面包 昨天上午，家住青岛市南区的李女士从大润发超市买来一包“黄金豆沙餐包”，打算给喜爱甜食的老人吃。可没想到，八个小豆沙面包，竟然有一半都长了青
0评论2011-07-13137
月饼三年不腐 福兮？祸兮？
重庆一名市民3年前购买了2块月饼，置于家中一直未打开包装食用，昨日发现，保存了3年的月饼一直不曾霉变，因此质疑是防腐剂问题。厂家表示使用的防腐剂未超标，
0评论2011-07-13121
北京22种不合格食品 蜂蜜蛋糕上榜
在北京市卫生局近期公布的22种不合格食品中，有13种食品涉及霉菌、大肠菌群以及菌落总数超标。这些食品主要为谷物磨制的淀粉、馒头以及面包糕点，尤其在面包糕点
0评论2011-07-13476
南联月饼主打健康牌
离中秋佳节还有两个月，广州南联航空食品有限公司月饼订货会已经启动，据了解，今年月饼将主打健康牌，以绿色食品为卖点，具有低糖、低油、低脂等特点，推出的创
0评论2011-07-13235
合肥月饼八月上市 保质期仅两个月
离中秋还有两个月，但合肥诸多超市和酒店月饼订单已“汹涌而至”。据调查，订单大都是市民和企业为送礼或发放礼品未雨绸缪，月饼正式上市还要等到8月初。上市要
0评论2011-07-13133
湘豫鄂选手角逐华中面点王
讯 宜昌面点行业最近很热闹，本埠技能状元大赛面点决赛刚落幕，又迎来一场全国性面点赛事活动。 分会会长俞学锋宣布开赛分会副会长王凤成博士致辞 7月8日，第二
0评论2011-07-1399
夏季清凉品南瓜凉糕的做法
南瓜凉糕 烘焙原料：南瓜100g，水100g，琼脂25g，糖适量 烘焙做法： 1、南瓜去皮切小块，蒸熟，加水和糖搅成泥。 2、琼脂先泡冷水，然后热水坐融， 3、把1，2拌
0评论2011-07-13167
夏季清凉品芒果班戟的做法
芒果班戟 烘焙原料：面粉，黄油，牛奶，蛋黄，忌廉，芒果，糖 烘焙做法： 1、鸡蛋加糖打匀，依次加入面粉，牛奶，和融化的黄油，搅拌成面糊 2、烧热平底锅，加入
0评论2011-07-13179
QQ红豆面包的做法
QQ红豆面包烘焙原料: 中种面糰：162公克，高筋面粉270公克，新鲜酵母10公克 ，主面糰：68公克，水24公克 ，奶粉14公克 ，黑糖41公克 ，盐3公克 ，全蛋20公
0评论2011-07-13342
柠檬芝士蛋糕的做法
柠檬芝士蛋糕 简介: 不用烤箱就可以做超级美味的柠檬芝士蛋糕,这款蛋糕是我的最爱,因为它不仅做法简单,而且美味可口.每次家里来朋友做客我都会做这款蛋糕招待朋
0评论2011-07-13455
最快最简单的美式香蕉蛋糕的做法
美式香蕉蛋糕 简介: 这是美国最受欢迎也最家常的一道甜点，大家有空一定要试试哦！一提到烤蛋糕，大多数人都觉得是很麻烦的一件事，其实烤蛋糕可以是很简单很快
0评论2011-07-13429
夏季清凉品冰镇杏仁糊的做法
冰镇杏仁糊 烘焙原料：杏仁霜 烘焙做法： 1、杏仁霜50克，水300克 2、杏仁霜放入水中搅匀，倒入汤锅里煮开，边煮边搅动 3、煮开后，就变浓稠了，关火，若喜欢甜
0评论2011-07-13104
夏季清凉品柠檬布丁的做法
柠檬布丁 烘焙原料：牛奶 200毫升；砂糖 40克；优格（酸奶） 150克；柠檬 半个；鱼胶粉 6克；热水 3大匙； 烘焙做法： 1、牛奶与砂糖倒入锅中以小火加热至糖溶解
0评论2011-07-13288
兰州顶好食品毛毛虫面包和菠萝包不合格
昨日，甘肃省质量技术监督局通报了第二季度食品质量监督抽查情况。在此次通报情况中，兰州市顶好得食品厂生产的毛毛虫面包和菠萝包苯甲酸钠不合格。据悉，甘肃省
0评论2011-07-12336
石家庄一黑面包作坊被端
执法人员正在检查产品昨日从石家庄市质监局获悉，根据群众举报，质监人员一举取缔了位于上庄镇钟家庄村东的一无证食品加工窝点。经查，这是一邯郸籍来石人员从事
0评论2011-07-12483
检测室进超市食品安全随时查
近日，朱莉在麦德龙超市购物时,发现这里新设立了"雁塔区食品放心工程监督检测室",西安市雁塔区的农林水务、工商、质监、粮食四部门工作人员驻点检查，如果消费者
0评论2011-07-1293