简捷法式烤面包的做法
简捷法式烤面包 简介:这道简单的法式面包菜谱任何人都能做。美式早午餐的话可以用你最喜欢的面包跟果汁,熏肉和新鲜水果一起搭配。烘焙原料: 鸡蛋4只,低脂牛奶1
0评论2011-06-30403
甜面包的做法
甜面包 烘焙原料: 甜面包材料:高筋粉,200克,糖,50克,盐,2克,奶粉,10克,酵母,3克,鸡蛋,1只,黄奶油,20克,水,100克 烘焙做法: 1、将1/3面粉、酵母
0评论2011-06-30153
法式乡村面包的做法
法式乡村面包 简介:这是一种简单的法式乡村风味面包。我用了些全麦面粉来调味,但不过量使用而让面包有滞重感。 烘焙原料:干的活性酵母粉½茶匙,温水225
0评论2011-06-30467
香蕉面包的做法
香蕉面包 烘焙原料:通用面粉,250克,发粉,5克,盐,2克,黄油,115克,红糖,110克,蛋,2只,熟香蕉泥,525克 烘焙做法:1.预热烤箱至175度。在9X5的面包烤盘
0评论2011-06-30183
千层鲔鱼面包的做法
千层鲔鱼面包 烘焙原料:酥皮材料:45公克,高筋面粉360公克,低筋面粉90公克,水270公克,盐5公克,起酥油340公克,细砂糖20公克,面包材料:1个,盐5公克,高筋
0评论2011-06-30106
德式苹果面包的做法
德式苹果面包 烘焙原料:185公克,高筋面粉175公克,低筋面粉45公克,水130公克,盐2公克,白油20公克,细砂糖10公克,酵母5公克,高筋面粉380公克,低筋面粉95公
0评论2011-06-30537
巴黎牛角面包的做法
巴黎牛角面包 烘焙材料:丹麦面包基础面糰1份,全蛋1个 烘焙做法:1.将制作完成的丹麦面包基础面糰松弛约30分钟后,用桿面棍桿开至大约0.4公分厚度长方形的面皮后
0评论2011-06-30333
心形培根面包的做法
心形培根面包 烘焙原料:培根5片,胡萝卜一小段约50克,面包面团:高粉200克,细砂糖30克,盐3克,酵母3克,全蛋液20克,牛奶110克,黄油20克 烘焙做法:1、培根和
0评论2011-06-30135
日式菠萝面包的做法
日式菠萝面包 烘焙原料:中种面糰:100公克,高筋面粉167公克,新鲜酵母10公克,主面糰:167公克,奶粉14公克,细砂糖40公克,盐5公克,水67公克,蛋20公克,奶油
0评论2011-06-30205
情人节心形香蕉面包的做法
情人节-心形香蕉面包 烘焙原料:高筋面粉250克,香蕉泥约100克,白砂糖30克,温牛奶100克,酵母5克,食盐1克,黄油20克 烘焙做法:1.用榨汁机将香蕉碾成泥2.把白砂
0评论2011-06-30268
燕麦面包的做法
燕麦面包 烘焙原料: 高粉200g,全麦面粉130g,酵母10ml,白糖20g,盐4g,牛奶150g,鸡蛋50g,橄榄油20g,燕麦15g 烘焙做法: 1、除橄榄油以外的所有材料揉成面团
0评论2011-06-30128
丹麦水果面包的做法
丹麦水果面包 烘焙原料:丹麦面包面团(参考份量:一份)材料:温水(大约30度左右)60克 酵母8克 鸡蛋一个(约50克)水60克 高筋面粉240克 低筋面粉60克 砂糖20
0评论2011-06-30124
Baby熊面包的做法
Baby熊面包 烘焙原料: 高粉210g,低粉56g,汤种84g,砂糖42g,鸡蛋30G,牛奶85g,奶粉20G,酵母粉6G,盐1/2茶匙,黄油22g,蓝莓酱适量 烘焙做法: 1.先把面团分割
0评论2011-06-30400
法式烤布蕾的做法
法式烤布蕾 烘焙原料: 蛋黄2个,,细砂糖30g,,淡奶油120g,,牛奶50g,,香草粉14小勺 烘焙做法: 1.蛋黄加细砂糖搅匀(不起泡,竖直打蛋器绕圈搅拌) 2.淡奶油
0评论2011-06-30519
午后甜品杨枝甘露的做法
午后甜品--杨枝甘露 烘焙原料:西米50g,芒果2只,西柚1/5个,牛奶250ml,白砂糖30g,清水100ml。 烘焙做法: 1.锅内注入100ml清水,加入10g白砂糖,煮开。放入50g
0评论2011-06-30358
什果西米露的做法
夏日甜品系列之什果西米露 简介:QQ的西米和椰果+酸酸甜甜的芒果+诱人的黄桃+香甜的菠萝再混进浓浓的椰奶中。炎炎烈日的夏天能品尝到这样一碗冰凉,清新,又靓
0评论2011-06-30130
雪哈炖木瓜的做法
清润香甜的美丽甜品--雪哈炖木瓜 烘焙原料:雪哈2g,木瓜1只,牛奶75ml,老姜10g,白酒5ml 烘焙做法:1.将雪哈在纯净水里浸泡12-18个小时后,剔去筋膜2.锅中放水和姜片,
0评论2011-06-30530
王兴国:全麦面包名不副实 质地糙口感差
王兴国,毕业于中山医科大学营养学专业,现在大连市中心医院主任医师、高级营养师,主要业务:临床营养学授课、公共营养师培训、营养咨询门诊、临床营养治疗、营
0评论2011-06-29301
北京停售22种食品 菠萝蛋糕菌落数超标5800倍上榜
北京市质监局今天公布在生产领域发现的19种不合格食品,市工商局要求流通领域一经发现立即采取停售措施。令人大跌眼镜的是,这19种不合格食品中不乏“名牌”,有
0评论2011-06-29196
石狮变质面包玩“穿越”
东南早报讯 在石狮锦尚一食杂店里,昨天放在货架上出售的面包,包装显示的生产日期竟是2011年7月4日,保质期6天。而工商部门还发现,这些“穿越”面包已经变质了
0评论2011-06-29207