一根冰激凌含16种添加剂 食用过量会诱发疾病
天气稍热，超市里的冰淇淋等冷饮就受到儿童和女士们的青睐。殊不知，冰淇淋中的各类“丰富多彩”的添加剂是健康杀手。海藻酸钠、单硬脂酸甘油酯、羧甲基纤维素钠
0评论2011-04-01196
中粮集团拟投200亿在莞建设两个大项目
刘志庚会见中粮集团高层时表示，将全力配合东莞时间网讯昨日下午两点30分，行政中心办公大楼19楼接待一室。距离预定的时间还有半小时，中粮集团总裁助理、中粮包
0评论2011-04-01469
蒙牛：11年跨越发展成就中国优秀自主品牌
3月30日，首届中国优秀自主品牌国际发展战略高峰论坛暨中国行业十佳优秀自主品牌表彰大会在钓鱼台国宾馆举行。在由中国国际商会和全国百家主流媒体与相关单位共
0评论2011-04-01311
全球大豆产量数据下调 食用油企业海外种地
食用油企业海外“种地”潮纷起综合媒体报道：未来几个月内，天津聚龙集团位于天津港保税区与江苏省靖江市的两个工业基地，将首次收到来自自己在印尼栽培、种植并
0评论2011-03-31471
FIC2011 马泰克DHA专家发布重要研究报告
3月23日，马泰克生物科学有限公司在上海举办一场名为“DHAOmega-3脂肪酸新科学技术”的研讨会。会上，美国马泰克生物科学有限公司技术科学总监罗本·阿布瑞尔博
0评论2011-03-31201
多种食品甜蜜素超标被停售
北京市工商局2011年3月30日公布7批次劣质食品停止销售，其中包括甜蜜素超标的情人梅、豆制品，铝超标的粉条，还有打着“非常6+1”旗号的素食食品。本次下架的多
0评论2011-03-3159
北京市食品安全委员会成员新增五个部门
记者从市食品办获悉，本市为进一步加强食品安全监控，已对市食品安全委员会部分成员单位和委员进行了调整。市旅游局、市政府新闻办公室、市环保局、市粮食局和市
0评论2011-03-3179
业内称“史上最严整顿行动”起码淘汰两成乳企
雅士利、施恩、美赞臣、雅培率先在粤获“准生证”，业内预测：“史上最严整顿行动”起码淘汰两成乳企南方日报讯被称作“乳业大限”的生产许可证重审已近尾声，记
0评论2011-03-31136
食品安全需均衡的利益链来紧固
食品安全系于牢固的监管链条，强化监管，这当然是解决现有食品安全困境的治本之策。笔者深以为然。为何每次遭遇此类顽疾时“规定动作”监管风暴雷霆出击，可是食
0评论2011-03-31377
上海"欧洲美食节"成功举办 别样经典展诱惑
讯 2011年3月21日至25日在上海举行的欧洲美食节绝对是所有美食爱好者不能错过的盛宴，欧盟农业委员达契安乔罗什先生率领有30位欧洲食品界商业领袖组成的代表团到
0评论2011-03-31173
第三届广州烘焙展盛装亮相 立高蛋糕成为风向标
讯 第三届广州烘焙展于2011年3月29日在广州保利世界贸易中心博览馆开幕。代表了我国烘焙食品行业最高技术水平的众多国内外优秀烘焙企业充分展示交流了烘焙食品、
0评论2011-03-31307
烘焙展首现人体秀 立高食品豪摆蛋糕饕餮盛宴
讯 2011年3月29日-31日，第三届广州烘焙展在广州举行。各参展商使尽浑身解数招徕客户。作为烘焙原辅料的领头羊立高食品豪掷200万元，把人体彩绘搬到了舞台，在这
0评论2011-03-31184
比利时蒙斯市举办巧克力节 香浓美味极具诱惑
讯 3月26日，比利时蒙斯市隆重举办巧克力节，比利时巧克力以口味细腻、制作精美而著称于世。巧克力节现场 一名男孩尝试制作巧克力一位巧克力大师进行现场创作穿
0评论2011-03-31472
果酱小蛋糕的做法
烘焙用料： 鸡蛋2个，白糖50克，色拉油30克，低筋面粉55克；果酱适量； 烘焙做法： 1、将鸡蛋打入干净的盆中，一次性加入全部的白糖； 2、用电动打蛋器将其打至
0评论2011-03-31409
黑糖麸皮包的做法
黑糖麸皮包 烘焙原料： 中种原料：金像面包粉175克、即发干酵母3克、水105克。 主面团原料：金像面包粉30克、低筋面粉25克、麸皮20克、黑糖30克、盐3/4小匙、奶
0评论2011-03-31298
香浓椰丝燕麦棒的做法
香浓椰丝燕麦棒 烘焙材料：A：饼皮：低粉120g、黄油60g、植物油25g、细砂糖15g、全蛋液25g、速食燕麦片20g、黑芝麻1TB：内馅：椰丝35g、低粉5g、花生牛轧糖70g烘
0评论2011-03-31357
乳业审核即将结束 受益三大巨头
3月31号乳业审核就要结束了，业内人示预测将导致20%-25%的中小企业退出。释放10%-12%的市场份额。那空出来的这部分市场将给乳业巨头们带来了受益。小型乳企或将
0评论2011-03-30200
纤维素醚——令油炸食品更健康的添加剂
油炸食品因其独特的口感而广受大众的喜爱,然而在越来越注重健康饮食的今天，高油脂的油炸食品却也让消费者们有所顾忌。在3月25日结束的FIC2011展会上，美国亚什
0评论2011-03-30321
我国加大投入 改善基层食品检测水平
由于投入不足造成检测手段滞后，使一些食品安全隐患未得到有效防范的事件在各地仍较普遍存在。今后全国质检系统经费投入重点将向基层倾斜，重点保证产品质量、食
0评论2011-03-3062
俄罗斯快餐食品市场大 即食面条遥遥领先
讯 俄罗斯商务咨询网站3月25日报道，根据АМИКО咨询公司所进行的俄罗斯快餐食品市场市场营销调查的数据，俄罗斯的快餐食品市场规模约为16亿美元，面条排行遥
0评论2011-03-3056