奶香小熊饼干的配方与制作
(奶香小熊饼干) 烘焙原料： A：黄油55克 糖粉50克B：全蛋液25克C：中筋面粉125克烘焙过程：1.黄油切小块，提前放室温软化，用打蛋器打散后，加入糖粉搅打至膨松
0评论2010-05-10277
手指饼干的配方与制作—(圆猪猪版)
(手指饼干) 烘焙原料：A:蛋黄2颗 砂糖20克 细盐1/8小匙B:蛋白2颗 细砂糖30克C:低筋面粉60克烘焙过程：1.将材料A蛋黄加糖，盐混合均匀打散。2.材料B蛋白分两次加
0评论2010-05-10162
植物油核桃酥的配方与制作
(植物油核桃酥) 烘焙原料：12个的量 A粉类：低粉 100克 糖粉 50 克 盐1/5小匙 泡打粉1/4小匙 苏打粉1/4小匙B液体：沙拉油50克 蛋黄1颗 （22克）烘焙时间：175度
0评论2010-05-10383
奶酪布丁泡芙的配方与制作
(奶酪布丁泡芙) 松脆的泡芙再配上冰凉的奶酪布丁馅，外表虽然不好看，但味道是很搭的。还省了煮卡仕达酱的麻烦，随时都可以从冷冻柜里取出来挤馅。布丁不如奶油
0评论2010-05-10371
两个生日蛋糕喜庆百岁老人寿宴
老人点亮生日蛋糕蜡烛在儿孙们的簇拥下，邓永康老太太点燃了蛋糕上的蜡烛。蛋糕上，100的数字分外显眼。昨天，她满100岁了。邓的5名子女和几十位亲属，为老人举
0评论2010-05-09242
“我爱妈妈” 亲手制作母亲节蛋糕
为妈妈做蛋糕为迎接母亲节的到来，今日（5月8日）上午，来自塘沽社区困难家庭及卖场顾客儿童的家长共30余人，在塘沽外滩乐购超市活动现场，举办了一场非常有意义
0评论2010-05-09432
金帝巧克力广东省著名商标称号被注销
广东省工商行政管理局近日发文注销中粮金帝食品(深圳)有限公司的金帝巧克力的广东省著名商标。 公告显示，中粮金帝食品(深圳)有限公司之前的广东省著名商标认定
0评论2010-05-08150
雀巢美国威斯康星工厂中巧克力制品受到沙门氏菌污染
2010年5月3日，据foodproductiondaily报道，雀巢工厂中巧克力制品受到沙门氏菌污染。雀巢公司发言人Laurie MacDonald女士告诉美国时代杂志，没有任何受污染的产
0评论2010-05-08257
小老虎红豆包的配方与制作
(小老虎红豆包) 烘焙原料：面包材料：汤种：高筋面粉15克 清水65克A:高筋面粉100克 中筋面粉50克 汤种全部 全蛋30克 鲜奶（20-30克） 细砂糖20克 盐1/4小匙 奶粉
0评论2010-05-08245
港式菠萝包的配方与制作—(圆猪猪版)
(港式菠萝包) 烘焙原料： 面包材料：汤种材料：高筋面粉15克 清水65克汤种做法：将面粉和清水混合均匀，放入微波炉低火转1分钟成糊状，搅拌均匀，盖上保鲜膜冷藏
0评论2010-05-08196
香葱面包的配方与制作—(圆猪猪版)
(香葱面包) 烘焙原料：汤种材料：高筋面粉15克 清水65克汤种制作方法：将面粉和清水搅拌均匀用小火煮成糊状，或用微波低火叮1分钟成糊状。盖上保鲜膜入冷冻柜冷
0评论2010-05-08122
胡萝卜面包的配方与制作
(胡萝卜面包) 烘焙原料：A 胡萝卜80克 (普通面粉建议用70克）我用的金像面包粉B 高筋面粉150克 细砂糖20克 盐1/4小匙 奶粉2大匙 酵母粉1/2小匙+1/4小匙 鸡蛋50克
0评论2010-05-08247
黑糯米面包的配方与制作
(黑糯米面包) 烘焙原料:高粉150克 细砂糖20克 盐1/8小匙 酵母粉1/2小匙+1/4小匙 鸡蛋30克 清水（50克60克)黑糯米饭40克（糯米饭必须煮到非常的软）黄油15克,因米
0评论2010-05-08107
购买蛋糕未烤熟 消费者投诉获赔
近期，家住市驻地的张女士来到市消费者协会投诉：称她于头天晚上在某大型超市购买了一块4.5元的蛋糕（蛋糕为超市当天制作），但第二天在食用时发现蛋糕发粘、有
0评论2010-05-0795
江西:无“QS”标志糖果被收缴
近日，上高县工商局泗溪分局在每月一次的食品行业市场巡查中，发现泗溪两家超市在出售标称原产地为越南的槟榔椰子糖，并依法收缴，进行立案查处。 据了解，该椰
0评论2010-05-07470
马来西亚4月末棕榈油库存可能环比下降至159万吨
周四（5月6日）公布的调查显示，马来西亚4月末棕榈油库存可能环比下降4%，至159万吨的七个月低位，因海外及国内需求超过迟滞的产出。马来西亚4月棕榈油产出可能
0评论2010-05-07104
浙江制定餐饮服务食品安全“黑名单”制度
为切实加强餐饮服务许可的监督管理，推动餐饮服务提供者落实食品安全主体责任，根据《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务许可管理规定》等法律法规规章规定
0评论2010-05-07140
樱桃派的配方与制作—(云淡风清版)
(樱桃派) 烘焙原料： 派皮：低筋面粉100克，细砂糖15克，黄油50克，蛋黄8克，冷水10克，盐1克 派馅：新鲜樱桃250克，糖50克 烘焙：中层，180度烘烤，至派皮表面
0评论2010-05-07130
红豆玛芬的配方与制作
(红豆玛芬) 烘焙原料： 色拉油60克、细砂糖30克、盐1克、鸡蛋一个、红豆甜汤60克、低筋面粉120克、泡打粉一小勺、蜜豆适量（自己喜好） 烘焙过程：1、低筋面粉加
0评论2010-05-07227
果仁饼干的配方与制作
(果仁饼干) 烘焙原料： 无盐黄油100克，糖60克，低粉150克，鸡蛋1个，盐少许，杏仁、开心果、核桃共50克 烘焙过程：1、黄油室温放软，加盐、糖打至发白2， 加入
0评论2010-05-07442