台湾名人代言无认证 “健康食品”违法贩卖
据台湾《中国时报》报道，由台湾知名艺人徐乃麟等人代言，标榜有调整体质效果的健康食品，竟未通过台卫生署认证。 苗栗检警查获两家生物科技公司的健康食品，未
0评论2010-04-30435
西班牙科学家：黑巧克力有助治疗肝硬化
据西班牙科学家说，黑巧克力能有效缓解肝硬化患者的门静脉高压症，黑巧克力或可列入肝硬化患者的处方。 以往研究结果显示，多吃黑巧克力等富含可可的食物可降低
0评论2010-04-30376
开封县龙大植物油项目开工奠基仪式举行
4月29日上午，开封县中原农副产品物流园彩旗招展、礼炮阵阵，山东龙大植物油项目开工奠基仪式在此隆重举行。 市领导刘长春、李森林、阎红心、孙继刚、李留心等和
0评论2010-04-30350
粮油加工食品质检中心落户阜阳
近日，国家粮油加工食品质检中心（筹）在安徽阜阳开工建设。 阜阳国家粮油加工食品质检中心占地2.4公顷，一期工程总建筑面积21424平方米，预计投入基础设施建设
0评论2010-04-30364
江苏:苏打饼干无糖 但血糖负荷大
11月14日世界糖尿病日到来前夕，由省人民医院营养科主办、南京市各大医院营养科共同参与的营养师教您如何吃糖尿病饮食教育咨询活动吸引众多糖友参与。主食吃多少
0评论2010-04-29465
香蒜佛卡恰面包的配方与制作
(香蒜佛卡恰) Focaccia,是传统的意式面包，纯朴的外形是匹萨的前身，低油少糖的配方让它成为餐桌上的主食面包，和其他菜肴搭配起来相得益彰~~烘焙原料：A：高筋
0评论2010-04-2956
老式蛋糕的配方与制作
(参考资料)老式蛋糕 烘焙原料： 鸡蛋2个（去壳130克），低筋面粉130克，糖130克, 泡打粉1克，花生油28克。 准备工作： 1.低筋面粉和泡打粉混合过筛。 2.将模具内
0评论2010-04-29295
南瓜戚风蛋糕的配方与制作
(南瓜戚风蛋糕) 烘焙原料（7寸中空模）： 1、蛋黄3个，细砂糖20g，玉米油40ml，南瓜泥100g，低筋面粉50g（因为南瓜泥的水分和淀粉含量，所以替换掉液体和部分面
0评论2010-04-29454
薯泥起士马芬的配方与制作
(薯泥起士马芬) 烘焙原料： 马铃薯（去皮）120g，盐1/2小勺，黑胡椒1小勺，细砂糖20g，全蛋1个，沙拉油50g，牛奶40g低筋粉75g，泡打粉1/2小勺，小苏打粉1/8小勺
0评论2010-04-29189
乳酪小纸杯蛋糕的配方与制作
(乳酪小纸杯蛋糕) 烘焙原料： 无盐奶油80g、奶油乳酪140g、细砂糖70g、全蛋2个、酸奶100g、低粉200g、泡打粉5g、果干适量 烘焙过程： 1、奶油+乳酪室温软化打发
0评论2010-04-29446
全麦芝麻戚风蛋糕的配方与制作
(全麦芝麻戚风蛋糕) 烘焙原料（7寸中空模）： 1、蛋黄3个，水50g，玉米油40g，全麦粉 20g，低筋粉40g，熟黑芝麻粉25g2、蛋白3个，细砂糖50g，白醋几滴烘焙过程：
0评论2010-04-29103
酸奶蜜豆马芬的配方与制作
(酸奶蜜豆马芬) 烘焙原料： 蛋2个、细砂糖50克、酸奶100ml、玉米油４大勺、面粉2００克、泡打粉5克、蜜豆适量 烘焙过程： 1、鸡蛋+糖搅拌均匀 2、加入融化黄油、
0评论2010-04-29353
咖啡核桃戚风蛋糕的配方与制作
(咖啡核桃戚风蛋糕) 烘焙原料： 1、蛋黄3个，沙拉油40g，低筋粉60g，即溶咖啡粉6g+热牛奶50g(先调匀放凉备用)，核桃仁40g2、蛋白3个，细砂糖50g，白醋几滴烘焙过
0评论2010-04-29136
南瓜芝士蛋糕的配方与制作
(南瓜芝士蛋糕) 烘焙原料： A 饼底：黄油30g、全麦饼干75g+融化黑巧克力30g+核桃仁碎10gB 芝士糊：南瓜蓉250g、盐少许、奶油奶酪250g、细砂糖50g、鸡蛋1个、肉桂
0评论2010-04-29306
酸奶芝士蛋糕的配方与制作
(酸奶芝士蛋糕) 烘焙原料：（6寸） 饼干底：全麦消化饼60g+黄油20g（不要也行）芝士蛋糕馅原料：奶油奶酪140g酸奶100g（如果不是很喜欢酸奶味的，可以换成一半酸
0评论2010-04-29506
纽约芝士蛋糕的配方与制作
(纽约芝士蛋糕) 烘焙原料：（因为用的是6寸模，所以在原方基础上减半） A 消化饼底 消化饼７５g、无盐黄油３０g B 芝士馅料 奶油芝士２５０g、糖 ５０ｇ、鸡蛋１
0评论2010-04-29471
圣诞水果面包潘妮托妮的配方与制作
(圣诞水果面包潘妮托妮) 烘焙原料： 面团材料： A、中种面团：高筋面粉200g、蜂蜜30g、即溶酵母粉3g、水90g、苹果泥20g B、主面团：高筋面粉100g、细砂糖20g、盐
0评论2010-04-28291
燕麦红豆面包的配方与制作
(燕麦红豆面包) 烘焙原料: 燕麦片25g，冷水100g，高筋面粉10g烘焙过程:1、将全部材料先混合均匀2、用小火加热，边加热边搅拌至成团就关火，放凉即可使用面团材料
0评论2010-04-28207
肉松起酥面包的配方与制作
(肉松起酥面包) 烘焙原料： A：高筋粉200g、低筋粉50g、细砂糖20g、盐3g、奶粉10g、全蛋40g、即溶酵母粉3g、水115g B：黄油25g 配料： 肉松 80g，冷冻起酥皮（飞
0评论2010-04-28375
全麦香蕉蛋糕的配方与制作
(全麦香蕉蛋糕) 烘焙原料: 无盐奶油50g,红糖40g,全麦粉90g,泡打粉1/2小勺,鸡蛋1个,香焦泥120g,核桃30g,巧克力块30g(没有全麦粉也可以用低筋粉来做）红糖比一般的
0评论2010-04-28143