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新飞:冰激凌自动装盒包装机
浙江新飞机械有限公司日前在第十一届中国(天津)冰激凌乳品原料及加工技术与设备展览会上,推出国内首创冰激凌自动装盒包装机,使冷食行业冰激凌装盒实现自动化

0评论2009-03-23458

没有榨果汁机和鲜橙的鲜橙果汁
店内没榨果汁机,也没橙子,酒店却无中生有,做出了“鲜榨橙汁”。 市民许欢日前过生日,约同学好友十余人,相聚东西湖区吴家山红帆红酒店,席间,许欢点了两扎

0评论2009-03-23111

春困吃甜点
  天气逐渐转暖,适量吃些水果等甜食,不但可以补充气血、消除肌肉紧张,还可有效缓解春困。在阳光温暖的午后时分,端出一盘简单美味的自制甜点,或自得其乐,

0评论2009-03-23236

肯德基出售过期番茄酱 故意还是疏忽
消费者白女士展示女儿已经吃过的过期番茄酱  22日下午,在肯德基安康金州餐厅就餐的白女士无意中发现,女儿吃的番茄酱已经过期20天!当地工商部门紧急出动,查

0评论2009-03-23131

澳大利亚过期婴儿奶粉海关被拒
国家质检总局22日公布了今年1月进境不合格食品和化妆品清单,180批次不合格产品被拒国门之外。清单中显示,来自澳大利亚的3吨过期婴儿配方奶粉和0.5吨不合格酸奶

0评论2009-03-23205

联合专家委员:肯德基麦当劳快餐含致癌物质
  一种普遍存在于食品中,但在麦当劳和肯德基快餐中含量很高的化合物被证明有致癌作用。尽管有人认为证据还不充分,但WHO专家给出了肯定的解释性回答。  3月

0评论2009-03-23393

2008第四届中国食品展会“TOP 20强”榜单
  2008第四届中国食品展会“TOP 20强”榜单:  2008FIC中国食品添加剂和配料展览会(中国食品添加剂和配料协会)  2008中国(上海)国际焙烤展览会(北京

0评论2009-03-23314

甜丫丫西点十元一袋畅销杭州
去年年底以来,杭州刮起了一阵甜蜜蜜的西点风。吴山广场上的甜甜圈、武林广场的甜丫丫西点店门口都出现了排长队抢购的盛况。 如今,甜甜圈凤起新店开张在即,而

0评论2009-03-23222

白糖市场行情分析
  近期,郑糖主力909合约在市场对减产预期的一遍质疑声中不断刷新年初以来的上涨行情的高点,而面对市场主力资金的凶悍操作手法,糖价涨势几时休?笔者认为,

0评论2009-03-23466

河南启动专项行动严厉打击滥用食品添加剂行为
新华网河南频道3月23日讯 郑州日报报道:记者昨日获悉,为全面规范河南出口食品生产企业食品添加剂的生产和使用,打击乱用和滥用食品添加剂的违法行为,河南出入

0评论2009-03-23134

从证券经理到私家蛋糕师
  家庭与事业两者皆可兼顾      在专业西点师的指导下,亲手做蛋糕坯、打奶油、堆上甘甜水果,在轻松氛围中完成一份属于自己的西式美食……   袁媛,

0评论2009-03-23151

巧克力小圆饼的配方与制作
【材 料】奶油80克;细砂糖80克;低筋面粉120克;蛋1个;可可粉30克;泡打粉2克;鲜奶15克;糖粉适量【做 法】1奶油融化后,与可可粉拌匀。2鲜奶与细砂糖混合

0评论2009-03-23406

圣诞姜饼的配方与制作
【材 料】奶油55克;红砂糖135克;盐1克;蜂蜜100克;小苏打2克;水70㏄;低筋面粉450克;生姜粉3克;肉桂粉3克【做 法】1奶油软化后,与红砂糖、盐一起打至松

0评论2009-03-23437

巧克力圈圈饼的配方与制作
【材 料】A.糖粉130克;奶油135克;蛋65克;低筋面粉320克;可可粉30克;鲜奶50克;鲜奶适量;C.白巧克力100克;奶油30克【做 法】1奶油软化;糖粉过筛后,

0评论2009-03-23415

奶酪小西饼的配方与制作
【材 料】奶油130克;奶油奶酪65克;糖粉55克;低筋面粉220克;蛋65克;鲜奶25克;蛋黄1个;奶酪粉适量【做 法】1将奶油和奶油奶酪放置室温下软化;蛋黄打散成

0评论2009-03-23235

果酱奶酥的配方与制作
【材 料】糖粉110克;奶油225克;蛋1个;低筋面粉300克;奶粉20克;蓝苺果酱50克【做 法】1奶油软化;糖粉过筛后,与奶油打至松发变白。2蛋打散成蛋液后,分2

0评论2009-03-23130

巧克力奶酥的配方与制作
【材 料】糖粉100克;奶油225克;蛋1颗;巧克力60克;鲜奶30克;低筋面粉300克;可可粉30克;牛奶巧克力50克【做 法】1奶油软化;糖粉过筛后,与奶油打至松发

0评论2009-03-2385

花生方块酥的配方与制作
【材 料】糖粉100克;奶油170克;蛋1颗;低筋面粉130克;高筋面粉130克;奶粉3大匙;花生酱45克【做 法】1奶油软化;糖粉过筛后,与奶油打至松发变白。2蛋打散

0评论2009-03-23390

咖啡夹心酥配方与制作
【材 料】A.糖粉120克;奶油190克;蛋1个;中筋面粉320克;奶粉30克;速溶咖啡10克;水15克;B.奶油150克; 糖粉80克; 色拉油15克;速溶咖啡5克;水10克【

0评论2009-03-23468

杏仁片的配方与制作
【材 料】奶油150克;细砂糖120克;蛋1个;低筋面粉300克;杏仁粒80克【做 法】1奶油软化,加细砂糖打至松发变白。2蛋打散成蛋液后,加入作法1中拌匀,再将低

0评论2009-03-2385

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