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古德面包就是有头发!
还没有拆封的古德面包 面包里赫然出现一根头发 3月3日讯 有网友称在超市购买的古德面包中发现了头发,但记者采访古德食品公司相关人员时却得到了如下答复——“

0评论2009-03-04389

“熨斗”烤面包 年底可上市
  据英国媒体报道,世界首个便携式烤面包器近日在韩国诞生。  传统烤面包机因为体积大,通常只能在家里或者餐厅使用。而这个新型烤面包器看上去就像一把用来

0评论2009-03-0484

孩子的早餐你关注过么?
美国德克萨斯州休斯顿大学的研究人员发现,9~11岁营养良好的孩子中,吃早餐的孩子比不吃早餐的,在某些学习项目中表现更出色。另外一位美国学者J·迈克尔·墨菲

0评论2009-03-04174

“黑色食品”竟然买的俏?——访竹炭面包
竹炭面包,还有竹炭面条、竹炭蛋糕、竹炭饼干甚至竹炭冰淇淋……日前记者在省城发现,颇有争议的竹炭食品卖得很火。  竹炭布丁转眼卖光  在新站区蓝鲸大厦内

0评论2009-03-04392

去年陕西烘焙业产值做强35亿大蛋糕
记者从3月3日召开的全省烘焙食品工作会议上获悉,在席卷全球的金融风暴中,我省烘焙食品行业不但未受影响,还呈现出快速发展态势。据统计,去年烘培行业产值达35

0评论2009-03-04319

春日的下午茶 烘焙的第六感
  在温德的欧式乡村花园里喝下午茶,品尝多款德国风味的点心,感觉彷如来到欧洲一样。  春天来了!尤其是天气好的时候,喝喝下午茶让人感觉很幸福!一般来说

0评论2009-03-04286

金融危机催生蛋糕DIY热情
记者昨天在台东一家烘焙原料店买黄油时发现,小店生意特别好,刚进的25公斤装大块黄油,没多久就分装卖光了。一下买走一公斤黄油的王小姐告诉记者,为在经济不景

0评论2009-03-04193

最新研究发现 面包和谷类影响视力
最新研究发现,在发达国家和新兴工业国家日渐严重的近视问题,是由以高提炼淀粉食品为主的现代饮食造成的。     面包富含容易迅速消化的高提炼淀粉,促使胰

0评论2009-03-04212

巧克力米蛋糕卷的配方与制作
【配方】   原料很简单,只是在戚风的基础上面做了一下改动  鸡蛋3个,糖60克,面粉40克,可可粉6克,玉米粉6克,油22克,水25克【制作方法】   1.先将

0评论2009-03-04461

香葱咖喱饼干的配方与制作
这个小饼干就是带有香浓的咖喱味,并且口感酥香爽口不油腻,不知不觉会让你多吃的小点~~^_^~~虽然它的外形极其简单,但是它的味道缺很值得一尝哦!【配方】A:奶

0评论2009-03-04283

法式火焰薄饼的配方与制作
【配方】 薄饼(crepe) 2片 辅料:香草冰淇淋 1球,香橙 半个,柳橙皮 以刀将整个柳橙皮以环形方式削下备用 调料:柳橙汁 4-6oz,柠檬丝 约十条,柠檬汁 0.5oz,

0评论2009-03-04378

大理石牛角面包的配方与制作
【配方】中种面团:高筋面粉207克;酵母3克;水104㏄;主面团:低筋面粉207克;细砂糖100克;盐6克;全蛋25克;奶水78㏄;奶油66克;内馅:巧克力酱适量;装饰:

0评论2009-03-04117

花生牛角面包的配方与制作
【配方】中种面团:高筋面粉203克;速溶酵母3克;水104㏄;低筋面粉207克;细砂糖100克;盐6克;全蛋25克;奶水78㏄;奶油66克;内馅:花生酱适量;装饰:三花奶

0评论2009-03-04255

抹茶红豆牛角面包的配方与制作
【配方】中种面团:高筋面粉203克;酵母3克;水104㏄;主面团:低筋面粉207克;细砂糖100克;盐6克;全蛋25克;奶水78㏄;奶油66克;抹茶粉10克;内馅:蜜红豆适

0评论2009-03-04357

全麦牛角面包的配方与制作
【配方】中种面团:高筋面粉207克;酵母3克;水104㏄;主面团:全麦面粉207克;细糖100克;盐6克;全蛋25克;奶水78㏄;奶油66克;装饰:三花奶水少许【制作】1

0评论2009-03-04546

菠萝牛角面包的配方与制作
【配方】中种面团:高筋面粉207克;酵母3克;水104㏄;主面团:低筋面粉207克;细砂糖100克;盐6克;全蛋25克;奶水78㏄;奶油66克;菠萝面皮:低筋面粉140克;

0评论2009-03-04322

枫糖牛角面包的配方与制作
【配方】中种面团:高筋面粉 203克;酵母3克;水104㏄;主面团:低筋面粉207克;细砂糖100克;盐6克;全蛋25克;奶水78㏄;奶油66克;内馅:枫糖浆适量;装饰:

0评论2009-03-04266

奶油裂口面包(老面)的配方与制作
【配方】200克、鲜酵母7.5克(干酵母2.5克)、细砂糖16克、盐4克、奶粉6克、蛋黄1个、牛奶100克、老面50克、黄油16克。【制作方法】面团加入黄油揉至扩展阶段并

0评论2009-03-04497

巧克力蛋糕面包的配方与制作
【配方】 高筋粉300g、可可粉15g、温水180g,黄油20g,白糖20g,盐3g,酵母粉3g,200g巧克力蛋糕【制作方法】1、高筋粉300g、可可粉15g、温水180g,黄油20g,白糖

0评论2009-03-04295

凤梨果酱面包的配方与制作
【配方】 高筋粉200克,蛋液25克,酵母4克,牛奶60克,汤种70克,砂糖25克,黄油25克,盐2克 凤梨果酱适量【做法】 揉好的面团进行基础发酵,发酵好的面团分割滚

0评论2009-03-04485

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