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中药面包流行,医生提醒因个人体质而异
(人民日报健康客户端记者杨晓露)近日,一股养生烘焙风潮在各地兴起,以中药材为特色的吐司面包受到很多年轻人的喜爱。7月12日

0评论2024-07-14187

从每天几百元营业额到年销售破3亿元,网红“杨先生”有个励志故事
潮新闻客户端 记者 黄葆青在6月28日揭晓的“2023浙江文化和旅游总评榜”评选中,“杨先生芡实糕”从众多参评的产品中脱颖而出,

0评论2024-07-14219

烘焙“回忆杀”:曾经红极一时的它再站商超C位
曾经红极一时的奶酪包,是不是每个“面包星人”曾经的白月光?继大润发宣布15款经典烘焙产品回归并上线毛毛虫面包之后,近日,奶

0评论2024-07-12197

百万粉丝烘焙博主用有毒花朵装饰蛋糕?回应:开始没注意,已换
近期,有网友在一位拥有上百万粉丝的知名烘焙博主的直播中,发现在其热销的提拉米苏蛋糕上,使用了绣球花作为装饰,而绣球花含有

0评论2024-07-12183

增长势头强劲!鲜品屋“新式健康月饼”掀起今年月饼市场内卷浪潮!
近年来,随着健康养生趋势的兴起,人们对饮食健康和体重管理愈发关注,低糖、低油、低脂的食品正受到越来越多消费者的追捧。月饼

0评论2024-07-11190

“中国月饼名城”广东茂名举办月饼文化推介会
“中国月饼名城”月饼文化推介会暨茂名月饼全国订货会启动。何少良 摄  中新网广东新闻7月9日电 (记者 梁盛)9日,“中国月饼名

0评论2024-07-11188

蛋糕里藏万元现金,隐秘圈套怎么防
蛋糕里藏万元现金,隐秘圈套怎么防公安机关打防并举提醒群众勿做电诈“工具人”“高价收购闲置银行卡、手机卡”“高薪兼职轻轻松

0评论2024-07-11177

幸福烘焙魔法城堡不断开启研学之旅,御品轩实力持续彰显
在烘焙界这个充满创新精神和激情的领域,品牌想要持续发展,不仅要带给消费者新鲜感、体验感,还要承担起企业责任,也是驱动行业

0评论2024-07-10180

月饼是“饼”还是“糕点”?新标准确定了!还有这些食材不能使用→
7月8日,记者从市市场监管局获悉,全市市场监管系统和月饼生产企业、大型超市、经营月饼的酒店宾馆负责人一同参加新版修订《月饼

0评论2024-07-10209

司机吃了两块小面包被查出“酒驾”,原来是它惹的祸
“开车不喝酒,喝酒不开车”,家住武汉市汉阳区的陈先生一直遵守这个规定。但在7月3日晚上,没喝酒的他却被检测出了酒精含量超标

0评论2024-07-09165

10年产销超15亿块月饼,凭啥?且看稻香村的月饼生意经
近年来,月饼行业经历了由快速增长到深度调整的剧烈阵痛,行业洗牌导致市场份额向头部品牌聚拢,作为糕点食品行业龙头企业、中华

0评论2024-07-09187

乐乐茶重拾烘焙
乐乐茶再次看向了烘焙业务。近日,乐乐茶开出LELECHA WONDER全国首店,主打各式烘焙产品并提供饮品,虽然开业前期给出折扣活动,

0评论2024-07-08183

今年中秋月饼卷起来,市级赛事金奖花落谁家
月饼,每年的卷王之王。很多商家都会提前几个月就开启或传统或创意的月饼研发计划。01:26为期两天的2024上海市食品行业职业技能

0评论2024-07-08193

“老字号”糕点的变与不变
 近日,记者来到位于合肥市包河区万达广场的詹记糕点店,只见橱窗内桃酥、蛋糕、泡芙、蛋卷等各种中西式糕点琳琅满目,诱人的香

0评论2024-07-08191

从摆摊到开厂,他想把老味道糕点卖至全国
潍坊日报社潍坊融媒讯从走村串巷摆摊,到创办食品厂带着员工共奔富,昌邑市柳疃镇42岁的姜拥军吃过苦、受过累,靠自己的韧劲和坚

0评论2024-07-08189

长三角“制饼高手”齐聚上海 打响“月饼争霸赛”
图说:选手们正在摆盘 来源/张钰芸 摄(下同)新民晚报讯(记者 张钰芸)距离中秋佳节还有两个多月,各家的手工月饼尚未开炉生产

0评论2024-07-04181

中式烘焙江湖:虎头局跌倒 墨茉点心局收缩 泸溪河放开加盟
近日,中式烘焙品牌泸溪河正式宣布放开加盟,称要“拓展百城万店”。目前其仅开放单店合作模式,而关于加盟费用、开放加盟的门店

0评论2024-07-04184

Manner烘焙产品停售?客服称正常销售中
新京报讯(记者王子扬)7月4日,针对有消息称“多家门店上周起下架烘焙产品”,新京报记者从Manner咖啡客服处了解到,没有收到烘

0评论2024-07-04176

“带包装称重,价格变高”,鲍师傅店长:变重是冷气吹到秤上了……
6月28日,消费者王先生向记者报料称,他和朋友在广州两家鲍师傅糕点店铺购买食品,却发现店员称重时,没有去掉外包装盒的重量,

0评论2024-07-03181

新中式烘焙“幸存者”泸溪河开放加盟
界面新闻记者 |马越界面新闻编辑 |牙韩翔新中式烘焙赛道中的明星选手也投身了加盟大潮。6月27日,泸溪河在其品牌微信公众号宣称

0评论2024-07-03180

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