两句话把最难卖的面包卖出去！
什么样的面包最难卖，关键还不是品种，真正最难卖的面包，您肯定已经把它淘汰了。 门店里的面包，刚刚端出来的，热腾腾香喷喷的，堆得满整盘的面包最好卖，满
0评论2015-10-10317
烘焙饼店如何让产品自动营销？
衡量饼店设计及店面装修好坏的直接标准就是看烘焙产品销售的好坏，因此让顾客最方便、最直观、最清楚地“接触”产品是首要目标。在开展烘焙饼店室内设计任务时首
0评论2015-10-10463
最好的烘焙营销战术——刺激！
商业社会，不做营销职业也许是一种幸福，但不懂职业营销，一定是人生最大的遗憾。业余营销选手把自己销售掉，职业营销选手把自己营销出去。一个人选择了营销这个
0评论2015-10-10539
烘焙门店管理四宝：陈列、服务、运营和促销！
对于烘焙店铺管理，总会有一些店长这样询问到底应该如何管理，需要怎么开展工作，如何才可以使门店创造最大效益。下面整理出门店管理的“四宝”，即陈列、服务、
0评论2015-10-10532
烘焙营销管理的“三要三忌”
根据烘焙管理顾问所得到的经验，做烘焙产品营销要“小事当大事做、集中火力做、按部就班做“，切忌”没事找事做、什么都想做、做到没事做“。 大部分做烘焙营
0评论2015-10-10288
盘点中国烘焙市场12种经营模式
从目前中国烘焙市场“产品分类组合”及经营现况分析，可以区分下列12 种经营模式。 1、以销售各类蛋糕（含外送业务）为主的蛋糕店： 此类“蛋糕专卖店”经
0评论2015-10-10164
烘焙店如何装修才正确，教你如何远离装修误区
如果你开了一家面包店，而生意一直不那么红火，总是感觉该店似乎存在某种“小病”，自己又无法说出具体改善对策;或者你即将准备开办一家新面包店，但又担心自己
0评论2015-10-09477
烘焙销售者如何化“拒绝”为“成交”
艾尔伯特·哈伯德曾经说过：“世界上有两种废物：一种是没有什么东西贡献给社会：另一种是不知道如何把他们已有的东西展示出来。”有人类社会以来，就有销售行为
0评论2015-10-09544
西安烘焙业：开启体验式营销
又是一年中秋将至，每年这时，各种装修雅致、风格迥异、窗明几净的西饼屋或面包房里又将是一派热闹场面。而对于西安众多烘焙企业来说，一场“大战”即将拉开帷幕
0评论2015-09-18406
- 案例|打破传统月饼的约束，大班冰皮月饼如何在传统市场中创出新路！！
0评论2015-09-14
“中秋经济”昆明营销战打响 微信朋友圈月饼卖得火
虽然距离中秋节还有大半个月的时间，但在昆明市场上围绕中秋的一场营销战已经悄然打响了，无论是作为中秋“主角”的月饼市场，还是想要抓住中秋这一重要时机的餐
0评论2015-09-10354
短裙营销，看似创新实则低俗
最近南京一家火锅店在网上有点火,特别是在本地某资讯微博号发博后,更是受到了热议,这是为啥?原来这家店新推出了一项促销活动:穿短裙吃饭能打折,裙子越短,折扣越
0评论2015-09-01149
口碑营销：如何玩转口碑、互动和体验
导读：闺蜜营销即口碑营销，该类营销主要通过熟人效应，在小圈子传播。优势在于熟人推荐能最大限度最快时间消除人们对新产品的戒备。这种营销手段接受率最高。那
0评论2015-08-25426
避免走进烘焙营销的五大误区
随着烘焙行业的迅猛进步，越来越多的人从中看到了赚钱的契机：开蛋糕店创业致富。而做好烘焙营销是成功开蛋糕店的重要一步，在此列出烘焙营销过程中的五大误区
0评论2015-08-21245
海口甜品店转向特色品质竞争低脂低糖成为未来发展方向
来源：中国食品报 本报讯 曾几何时珍珠奶茶充斥着海口大街小巷，如今已逐渐被甜品店所取代。有专业调查显示，在一些购物中心甜品店已近餐饮业态的1/5，甜品店
0评论2015-07-28370
未来面包店模式走向
来源：中国食品报面积通常不大，产品种类丰富，和竞争对手之间产品差距不大，拥有现烤间、裱花间和几个休闲桌椅，这是我国面包房的基本特点，已经成为标配。很多
0评论2015-07-27541
温大女生为人定制蛋糕，月营业收入达五六万元
浙江在线·教育新闻网04月07日讯 从吃货到糕点师，并在温州大学城开出第一家私人定制蛋糕店，温大有位95后萌妹子，把爱好变成事业，如今月营业收入五六万元，让
0评论2015-04-07410
烘焙经营法则之蛋糕店靠什么吸引顾客
相信很多的蛋糕店都有这种情况，顾客进店，营业员上前服务时，顾客并不着急着买东西，而是对营业员说：“我先看看！”那么，顾客到底在看什么呢？怎么样才能把顾
0评论2015-03-10386
烘焙店铺留住老顾客 拉来新顾客的关键
想让烘焙产品有吸引力，想得到更多顾客更持久地追捧，方法很简单，说俗点就是要让消费者持续占便宜、占大的便宜，即相同的价格，买到更多价值；或者相同的价值，
0评论2015-03-03449
烘焙饼店怎么利用节日营销
节日营销早就不是一个新鲜话题，在西方早已做成惯例。中国这几年的节日营销也做得如火如荼，越来越多的商家开始抢在节日的时候狠狠地火一把。节日营销被营销界奉
0评论2014-11-25236