烘焙百科_知识库_资讯

不知道大家有没有这种情况，家里的土司面包片吃上几天就烦了，就会放过期然后扔掉。现在简单了快过期时，把它们变身成奶油焦糖面包干，甜香酥脆的口感让人爱不释

0评论2018-01-29688

黄油、奶油、植物黄油这三种油在制作蛋糕时分别有不同的作用，如果将这几种油混淆，傻傻分不清，那么必然导致做蛋糕失败的结局。有时候做面包、蛋糕或者饼干等，

0评论2018-01-27520

　大家都知道全麦面粉很好，近几年市场上的全麦面包种类也有很多，例如全麦吐司等等，而真正的全麦面包师什么样子，全麦面包到底有什么魅力。　　全麦面粉一种是

0评论2018-01-22743

阳光下的心情，世界很美，爱就像巧克力，甜中带点苦味，呼吸着蛋糕清香醉人的味道，慢慢融入心里，离不开，忘不掉......曾经看过一个调查：你最喜欢吃的西点是哪

0评论2017-08-31819

每年中秋，各地关于“大月饼吉尼斯纪录”的讨论层出不穷。不过除了比拼噱头之外，真正走入千家万户、被端上餐桌的大月饼似乎并没有多少。位于中国月饼之乡广东吴

0评论2017-08-31663

50年来没变过的月饼今天被这位大叔彻底颠覆了他叫冯文平，我们都习惯叫他冯匠记得那年冬天，他去奶奶家过年奶奶从包得严严实实的手帕里用微颤的手把两个月饼送给

0评论2017-08-30612

中秋临近，又到了吃月饼的季节。感觉如今吃月饼，更重要的是一种仪式感，一种情怀，一种习惯。坦白说，张开嘴是不爱吃月饼的。它盒子很华丽，价格很昂贵，味道很

0评论2017-08-29719

用蛋糕传达情意，用"心"制作每一份甜蜜。甜嘴，更甜心，给您一个表达爱的方式。玫瑰花蛋糕七夕专款蛋糕--玫瑰之夜今年七夕主打蛋糕的大热门当属这款玫瑰之夜了。

0评论2017-08-28455

别以为距离中秋还有2个月，但魔都的月饼大战已经打响!沪上各大老字号，为拼网红月饼，已不疯魔不成活!领军月饼，就是这个:酸菜牛蛙月饼!酸酸酸……酸菜……牛蛙?

0评论2017-08-23678

本文由北京吃货小分队(ID:BJCHIHUO)原创长得像蛋糕的牛奶冰淇淋戚风蛋糕做底，天然奶油裱花下单后-78.5℃低温护送坐在家里就能尝鲜01低温护送,不出门就能吃到干

0评论2017-08-22548