分享好友 资讯首页 资讯分类 切换频道

迎世博会糕点招牌中英双语需规范

2009-03-29 00:001570

  昨天上午10时,记者来到豫园商城,从福佑路沿“老街”走到九曲桥广场,但见琳琅满目的店招、指示牌、导购标示,许多都采用了中英双语,令人感受到浓浓的迎世博气氛。

  为了使这些中英文店招更规范、更准确,豫园商城近日请来外籍专家和高校外语志愿者,针对商场店招、指示牌、导购指示等中英文对照集中的部位上门“找茬”,依托专业力量进行集中梳理和整改。如“NanxiangManTouRestaurant”(南翔馒头店),“南翔馒头”用的是汉语拼音,“餐馆(店)”用的是英语翻译;这类不伦不类的中英双语店招常令外国游客如坠云里雾里。

  英国友人莫利森对指路牌上“南翔馒头店”的翻译首先提出了意见,说现在的译法外国人绝对看不懂,根本不能理解这个饭店的主要商品是什么,而“馒头”在英文中有专门单词,应该改为“NanxiangSteamedBunRestaurant”,外国人一看就知道这是卖“馒头”的食品店。

  莫利森和外语志愿者还提了许多意见,如中国人对“小吃”的翻译常用“Snack”,而许多老外并不能理解这个词语的真正含义,建议使用西方人理解的“中国点心”词语“DimSum”。据说,这是广东籍华人在海外打出的专用名词,令外国人更加容易接受。

  豫园商城负责人告诉记者,规范烘焙单位中英文标示系统,有利于减少“中国式英语”给外籍游客造成的不便,更有利于推进上海“商业设施一流”建设。作为上海知名旅游目的地,豫园商城就是不断通过细节提升、长效管理,为迎接世博做好最充分的准备。(摘自:网易新闻)

收藏 0
打赏 0
君乐宝独家冠名冻转鲜烘焙国际锦标赛,以乳品原料优势助力烘焙行业革新
2026年3月30日至4月2日,君乐宝乳业集团独家冠名的“冻转鲜”烘焙国际锦标赛在上海圆满举行。作为官方指定乳品原料供应商,君乐

0评论2026-04-2910

决出顶尖烘焙高手,两场高水平大赛火热开赛!
近日,2026年上海职工职业技能系列竞赛暨第二十六届全国焙烤职业技能竞赛上海赛区选拔赛,在上海金城制冷总部举行。本次大赛由上

0评论2026-04-2910

“拖鞋面包”恰巴塔走红,武汉有门店销量翻倍,老板:用它当正餐,减了七八斤
来自意大利的“拖鞋面包”恰巴塔正成为2026年烘焙界的爆款。在武汉,位于武汉天地的伊莉维尔面包店负责人吴女士给出一组直观数据

0评论2026-04-2429

澳洲羊肉日益融入本土餐饮场景 满足多元消费需求
近日,澳洲羊肉大使——2026上海维州集市展示会在维州集市(VIC House)圆满落幕。本次活动由澳大利亚肉类及畜牧业协会(MLA)与

0评论2026-04-2157

一个蛋糕引出7大平台35.97亿元罚单
人民日报客户端讯 刚刚,市场监管总局宣布依法对拼多多、美团、京东、饿了么、抖音、淘宝、天猫等7家电商平台“幽灵外卖”系列案

0评论2026-04-2035

第二届莱斯居尔“非凡可颂大师赛”圆满落幕 技艺与风味的碰撞书写可颂新章
2026年4月3日,由法国乳制品集团Savencia的在华经销子公司西诺迪斯与AOP*黄油品牌莱斯居尔联合举办的第二届莱斯居尔“非凡可颂大

0评论2026-04-1053

短链、柔性与全渠道:商超烘焙崛起的供应链密码
近期,好利来一款被网友戏称为“牛马面包”的奶油松松小马,凭借潦草丑萌、酷似打工人精神状态的造型在社交媒体上迅速走红。不止

0评论2026-04-0952