据了解，今年作为糕点类企业实施QS认证的第二年，由于原料价及人工、运输、原材料等大幅上涨，带动月饼价格水涨船高一至两成。与此同时，国家近日又出台新标准，强制要求糕点等4类商品外包装不得超过3层，并建议包装成本占总价值比例从2005年划定的25％降至12％，因此今年过度包装的“天价月饼”可望减少，记者日前走访发现，包装简洁、百元左右的“实惠型”月饼占据了市场主流。
业内人士分析，今年中秋节被首度列为法定节假日，预计受小长假消费拉动及价格提升，今年月饼销售将有一定程度的增长，尤其是一些知名品牌。并且，由于现在市场上各月饼品牌竞争激烈，消费者选择的余地大，团购打折、附送茶叶等的手段，成为各生产企业拉客最常见的促销方式。对那些品种花样、档次相同的月饼，有的生产企业在尾市销售时，甚至还有可能采用降价的方式抢夺市场。
